滚筒上粉机介绍:
通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、无骨鸡柳条、琵琶腿、香辣翅根等,产量高,省人工。
v 由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可均匀的裹上粉。
v *特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来。
v 开合式的提升螺杆,清洗方便。
v 直接与上浆机或上粉机连接,不需中间传送带。
滚筒上浆机通过滚筒的转动,使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞,将每个产品均匀的裹上一层面浆。适用于鸡肉、鱼块、虾仁、扇贝等各种海产品。
□ 不需要将成团的产品逐个摆在传送带上,上浆后产品上浆均匀。特别适合有褶皱处的滚筒式鸡米花上粉机上细粉机产品;
□ 稀浆及天妇罗浆液均可;
□ 可实现粉浆粉及浆粉工艺,可以与滚筒上粉机前后连接使用,实现连续生产;
□ 采用SIEMENS电器件,安全可靠;
□ 整机采用不锈钢制造,设计新颖,结构合理,性能可靠。
滚筒上粉机特点:
由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉;*特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单;直接与上粉机链接,不需中间传送带;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求;自动补粉机、震动料斗(选配)。
滚筒上粉机适用的原料及产成品
原料:肉类(鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等);水产:(鱼、虾、鱿鱼、扇贝、虾仁等)其他:(马铃薯、红薯、南瓜、青豆、花生、蚕豆、腰果、肉菜混合、水产与肉混合)。
裹粉产品:鸡米花、无骨鸡柳条、鸡块、鱼块、琵琶腿、香辣翅根、翅中、盐酥鸡味块、花枝牛肉丁、丸子、鱼丸、鱿鱼块、扇贝、虾仁、金酥脆、鱼皮花生、海鲜蔬菜丸。
词条
词条说明
我公司是国内生产油炸机、蒸煮漂烫、蔬菜清洗机、风干机、巴氏灭菌等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术,并有一支技术精湛、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使得尔润机械赢得了广大用户的高度赞誉。 尚品机械有限公司研发的电加热刮渣式油炸机适用于一定速冻芋头条的加工,该设备采用电能为原料,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同
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