腐竹片切片腐竹油炸设备的性能介绍

时间：2019-01-15

腐竹油炸设备是一款新型的油炸生产设备，采用不锈钢材质，采用油水混合新工艺，自动控温，自动除渣(残渣从水中排出)。显着降低生产成本，提高产品质量。适合炸制各类食品：肉食品，鱼，面食，薯条。蚕豆，花生。辣椒，芝麻等。

电加热腐竹切片机油炸机设有水冷却系统，保证水不会沸腾。他摒弃了一些传统设备的优点，结合国外的先进技术，研制成功的一种新型的油炸生产线，较传统的相比，效率高，节省劳动力，所以很多客户热衷于这种新型的设备。它的主要构造是：
一、锅体部分：
1. 锅体采用3mm不锈钢板，底板厚度4mm，材质为304。
2. 锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型
3. 锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。
4. 锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。
6. 锅体低处安装排污阀门。
7. 油炸机入料增加一个食用油喷出口，使漂浮产品经油流动自动带入网带中。

广西客户炸腐竹油炸机使用现场图片，腐竹油炸设备入料口

腐竹油炸机设备出料口

二、腐竹片炸机排油烟部分：
1. 排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型，整体设计为尖**结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口
2. 烟罩前后头设计排油烟口，直径260mm
3. 油烟两头部分设计高起式集烟罩，以方便将油烟排除
4. 油烟罩排油烟管设计有调节挡板炸江米条全自动油炸生产线，以方便调节
三、底部刮渣部分：
能及时清理锅体底部残渣，刮渣网带速度变频调速炸肉串全自动油炸生产线，可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣是油炸机行业中设计好的一款，采用乙型全刮网带材质为不锈钢304。刮渣带分为刮渣和出渣二部分设计，采用侧面出渣方式，也是我厂的*有产品，这样油炸过程中产生的食品渣不经高温 ,全自动油炸生产线，不会产生碳化，黑油现象。配接渣车及沥油框一套。有效清除锅内油炸过程中产生的残渣。

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