回收奶粉厂设备

    奶粉生产工艺 
    奶粉生产工艺,是指奶粉生产流程中的工艺技巧。
    奶粉生产工艺分干法、湿法两种。
    主要是验收、净化、储存、调配、均质、巴氏杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等。
    中文名 奶粉生产工艺 对    象 奶粉 方    法 干法、湿法 对    应 牧场资源
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    1 处理分类
    2 湿法工艺
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    处理分类
    奶粉生产工艺分干法、湿法两种。
    湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机,均质机,较好有杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备,及一些附属设备,还要有锅炉、污水处理等。产品均一性好,理化指标稳定。
    阿尔高湿法工艺
    阿尔高湿法工艺
    干法的生产工艺比较简单,主要是混合机,包装机等。产品的均一性等不如湿法,但热敏性的营养成分易于添加。对车间的要求较高,一般采用GMP 车间。
    做脱脂粉要在前处理设备中有分离机,一般采用湿法。
    湿法工艺
    条件:
    1.必须具备有就近的牧场资源,以保证新鲜的液态奶源能及时供给。
    2.必须在牛奶处在液态状态下及时加工。
    3.必须具备喷雾干燥塔等全套设备的加工厂。
    优势:
    1.奶粉新鲜--从鲜奶到加工制成奶粉一般不**过24小时。
    2.奶粉营养均衡--所有营养物质首先溶解于奶液,经喷雾干燥后一次成粉,不存在不均匀的风险。
    3.奶粉减少二次污染---一次成粉,没有二次开包混装流程。
    湿法工艺更能保证较终产品的新鲜度和营养价值,而采用“湿法”生产并不是所有的乳品企业都能够做到的,这个主要是由奶源地和生产厂的距离所决定的。湿法工艺:是将鲜牛奶直接喷雾干燥加入营养成分制成的,不仅不存在乳粉二次开包混装等中间环节,而且采用多道过滤工序,杜绝安全隐患,充分保证各种营养的均衡。

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