脆李系列李子苗品种介绍，李子树苗栽植经验讲解

时间：2019-02-23

脆李系列李子苗品种介绍，李子树苗栽植经验讲解
李子就口感而言分为两大类：脆李系列和奈李系列。脆李系列李子品种普遍口感脆爽离核果个偏小产量中等实食用价值较高；奈李系列李子品种普遍口感较酸且软不耐储藏产量较高食用价值低。
此文为大家讲解常见李子苗的品种以及栽植李子树苗技术
秋姬李子苗：树势强健，分枝力强，幼树生长旺盛，新梢生长较直立。叶片长卵形，较小，浓绿。9月中旬完全成熟，平均单果重150g，大果可达350g。果肉厚，橙黄色，肉质细密，品质优于黑宝石和安哥诺品种，味浓甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，离核，核较小，可食率97%。果实硬度大，鲜果采摘后，常温条件下可贮藏2周以上，且贮藏期间色泽更艳，香味更浓，恒温库可贮藏至元旦。

巫山脆李苗：巫山脆李果实中等，近圆形，纵径3.3cm、横径4cm，平均单果重32.1 g，大单果重58.9 g整齐。果柄长1.5cm、粗0.1cm。果**略凹。果皮底色绿色至绿黄色，皮中等厚，果点明显，果粉厚，白色。果肉浅黄色，肉质致密，纤维少，汁多味香，脆嫩，酸甜适口。离核，可溶性固形物含量13%，果核小，扁圆形，果实可食率达96.88%以上，几乎无采前裂果和果内流胶，品质上乘。栽后*3年即有经济产量，4~5年进入盛果期。植株进入盛果期后，在自然管理水平下，每株产量可达100kg以上。

脆红李子苗：树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，大果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果现象，耐贮运。

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。

蜂糖李子苗：果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果**一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，大果65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。

安哥诺李子苗：幼树生长健旺，树势中庸，树姿开张。萌芽力强，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主。花粉量大，需配置授粉树。果实9月下旬成熟。果实大型，平均单果重96克，大果重152克。果实扁圆形，果**平，缝合线浅而不明显。果面紫黑色，光亮美观。果皮较厚，果粉少，果点小。果肉淡黄色，近核处果肉微红色，质细，不溶质，汁液多，味甜，富香气。离核，核小。含可溶性固形物14%～15%，总糖13.1%，可滴定酸0.7%。果实耐贮藏，品质较佳。

红宝石李子苗：果面着鲜红色，色泽鲜艳，晶莹剔透，略长圆形，外观美，树势旺，易分枝，果树抗病力强，在全国南北方地区均可以搞矮、密植栽培，亩产可达7000斤产量，是国内、外品种优良的大果型李。品质优于大石早生。在全国大部分地区成熟期7月上旬。果实耐贮运，采后货架期15天以上，树冠中等，枝条粗壮址直立，有腋花芽结果习性。它是一个中早熟、个大、色艳、果形美的优良品种。

黑宝石李子苗：植株长势壮旺，枝条直立，树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主，较丰产。平均单果重72.2克，大果重127克。果实扁圆形，果**平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。含可溶性固形物11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.8%。果实肉厚核小，离核，可食率97%。果实货架期25～30天，在0～5℃条件下可贮藏3～4个月。果实在山东泰安地区8月下旬成熟。

凤凰李子苗：（又名五月脆、一点红），单果重45--65克，果实圆滑，果粉浓厚，美观，脱骨脆甜，糖度达18，成熟后，用手轻轻一掰，从中间自然打开，核肉分离，果核较小，果香浓郁，皮没有一般李子所具有的苦味和涩味，是难得一见的能连皮一起吃的李子。实属李中上品。*二：成熟时间? 凤凰李成熟时间是在端午节左右，这个时间错开了，苹果，香蕉，葡萄，柑橘等大宗水果上市的时节。可以说对于李子这个小水果来说?，等于一个水果空白期，对其销售是大大的有利。? 第三、种植投资少，效果好? 凤凰李（又名五月脆、一点红）种植三年半达到丰产，可达80--120斤每株，亩产4000---6000斤。

三华李李子苗：三华李，果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质较佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜**的**精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于**胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

日本早红李子苗（大石早生）：日本品种，6月中旬成熟，果实生育期65天，系及早熟优良品种，平均单果重55克，较大106克，果实圆形，果**较圆，果皮较厚，底色黄绿，着鲜红色，果肉黄绿色，质细，松脆，味甜酸，多汁。大棚栽植后效益更佳。

澳大利亚14号李子苗：
引自澳大利亚，原产美国。果实圆形平均单果重100克左右，较大183克，果面黑紫色，果肉黄色，近皮红色，肉质硬脆，完全成熟时变软，风味甜酸适度，多汁，微香。可溶性固性物含量12.5% ，含糖量9.26%,酸1.21%，维生素c含量5.62毫克/100克。8月下旬9月初成熟，是较晚熟的鲜食优良品种。

美国蛇李李子苗：果实较大，圆球形。平均单果重139克，较大果重210．2克。果皮鲜红至紫红色，有果粉。果肉淡黄色，随着成熟由外向内渐变红，颜色较其漂亮。肉质松脆，不溶质，清脆爽口，细腻，香味较浓，味甜爽口，品质较上。可溶性固形物含量为15．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品质较佳。采收时果实硬度大，果面光滑而有光泽，果肉紫红色，果核较小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期长，入伏后果面呈红色时便可以开始采收，直至果面呈紫红色完全成熟，陆续采收的时间约有10－15天，在红色时采下的果实货架期15天以上。。果实耐贮存，常温下可放2月多，冷库中可贮至翌年4月底。市场售价每千克高达40元，是目前布郎李系列中售价较高的一个品种。
李子苗栽植技术
1 .栽植技术
　　1.1品种配置由于受气候条件限制，应选择适合我市生长的品种，有大紫李、玉皇李、绥棱李等。李树品种大多自花不实或自花结实率较低，因此必须配置授粉树，即使自花结实，配置授粉树或3~4个品种混栽，能显着提高坐果率，增加产量。授粉树配置的比例为4:1。
　　1.2栽植密度及方法一般平地采用株行距2.5~3m×4m。定植穴深1米，直径1米即可。并将挖出的砂质土壤更换肥土，心土放在表层，667m2施入3000~4000kg底肥。定植时选壮苗，栽时将根系伸展，然后培土、踏实、灌水、封穴、平整树盘，栽后每隔10~15天浇水一次，连续2~3次。
　　1.3定干苗木栽植后要及时定干，李树一般采用开心形，应于50~60cm处定干，剪口下20cm整形带内要留饱满芽，以利发壮枝。 
2.栽培技术
　　2.1灌水根据李树一年中各物候期对水分的要求、气候特点、土壤水分及施肥状况综合考虑。一般可按以下几个时期灌水：1）萌芽开花前；2）新梢生长和果实膨大期；3）果实迅速膨大期；4）果实采收后；5）灌冻水。
　　2.2施肥基肥以秋施为好，地温高，有利于**肥料的转化，翌年及时供根系吸收利用。同时也有利于断根伤口愈合，促发新根吸收养分。追肥可分以下几个时期：1）花前肥；2）果实膨大肥；3）果实生长后期肥。
　　2.3整形修剪李树常用的丰产树形有自然丛状开心形、自然开心形、主干疏散分层形。修剪：1）幼树修剪以轻剪缓放、开张主枝角度为主，多留大型辅养枝，缓和树势，提高早期产量。2）盛果期以疏为主，疏放结合。即疏除上层和外围的旺长枝、密生枝和竞争枝，保留少量的中庸壮枝。
　　2.4病虫防治萌芽前喷3~5波美度石硫合剂，病虫可兼治。常见病有桃细菌性穿孔病，发病期可喷70％代森锰锌700倍液，或50％多菌灵500倍液，每10~15天一次，共2~3次。蚜虫类可用蚜虱净2000~3000倍。螨类可用扫螨净15％乳剂2000倍，桃小可用桃小灵30％乳油2000倍，乐斯本48％乳油1500倍。蚧壳虫类可于若虫分散期用500倍的蜡蚧灵喷布防治。 　

李子苗冬剪技术
入冬后李子树苗修剪期到来，李子树修剪得好坏决定来年李子挂果的多少。
李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。 树高为2～3 m，主枝3～4个。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。*1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽选留外芽，目的是使枝条张开度加大，除选留的主枝外，竞争枝一律疏剪。*2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养，其余枝条做适当控制。在整个生长季节中，宜做到2～3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀，及时疏去竞争枝，生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪，促使提早形成花芽。冬季，主枝延长枝还是剪留60 cm左右，其余的枝条按空间大小去留，一般宜轻剪甩放。*3年，按上述方法继续培养主枝延长枝，并在各主枝的外侧选留1枝*1侧枝，各枝上的侧枝分布要均匀，避免相互交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大，保证主侧枝的从属关系，按此方法，每个主枝上选留2～3个侧枝，4年即可基本完成树形。
修剪在肥沃的土壤上，树势强旺的品种，主枝、副主枝均直立旺长，必须在新梢半木质化时采用拿枝的方法，用双手从基部开始逐段将枝条向外弯曲，以枝内木质部发出轻微折裂声为度，从而抑制营养生长，形成大量花芽。这批生长旺盛的1年生主枝或副主枝，经过拿枝后，次年即可坐果，同时基部萌发大量短果枝，可以保证连年丰产丰收。
(1)剪短主枝延长枝2/5，促使树冠继续向外扩展；
(2)早春萌芽时，及时疏抹树冠外围过密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝为主；
(3)对生长较旺的生长枝和长果枝，不加修剪，任其加长生长后，基部萌发弱枝，演化为花束状枝或短果枝；
(4)树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除；
(5)连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，其余疏剪，促发新梢来更新这个枝组。

李子苗的几种施肥技术
一、施肥种类
1.基肥：基肥是能较长时期供给李树多种养分的肥料，一般以迟效性农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。可在基肥中加入适量速效氮肥，以满足李树早春发芽、开花时所需要的大量氮素。基肥秋施为好，秋季土温较高，当年能使施入的农家肥充分腐熟。同时，秋季根系又有1次生长高峰，伤根容易愈合，并能生长新根继续吸收营养。春施基肥对李树早春萌芽、生长的作用很小。
2.追肥：根据李树各物候期需肥的特点，生长季节分期施一定量的速效性肥。
李树追肥时间一般分以下几个时期：
（1）花前追肥：以满足李树萌芽、开花期需要大量营养，可在李树萌芽前10天左右，追施速效性氮肥。
（2）花后追肥：此时正值幼果、新梢同时进入生长高峰，为避免互相争肥，应及时追施速效性氮、 磷、钾肥，以减少生理落果，提高坐果率，促进幼果、新梢同时生长。
（3）果实膨大和话芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入速效膨大期前，追施速效性氮、磷、钾肥，可大大提高光合效能，促进树体养分的积累，既利于果实膨大，又利于花芽分化。
（4）果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥结合喷药作叶面喷肥为好，以免促使秋后生长而影响树体营养积累。这次肥对树生长，高产稳产，果实品质，翌年产量都较为重要。
二、施肥量 一般幼树旺树结果少，土壤肥力高的要少施肥，大树弱树，结果量多，肥力差的山地、荒滩要多施肥。成年李树，基肥每株施农家肥50千克左右。追肥每次每株施尿素、钾肥各250克，过磷酸钙1.5-2.5千克。尿素叶面喷肥浓度0.3‰-0.5‰。

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