血豆腐生产设备

时间：2018-11-20作者：诸城市兴和机械有限公司浏览：64

血豆腐生产设备我公司**生产食品加工设备，血豆腐生产线是公司主打产品，整套生产线引进国外先进技术，操作更方便，所有设备均采用SUS304不锈钢制成，可根据厂房设计设备摆放图纸，厂家**，质量**，其加工工艺是将0.2-0.5%动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内，把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶，开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.8%凝固剂、2%盐、0.3%醋酸，搅拌溶解均匀。 再将血浆过滤、真空处理。 然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、杀菌
血豆腐加工的整套流程主要包括：制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗，需要的设备主要有：制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗，当然这只是简单的一套设备搭配，具体的需要根据工艺来进行配备。血豆腐生产线特点：优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。人员数量减少，劳动强度分配合理。布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小。
血豆腐生产设备通常来讲，对于制冷方面，我们都是建议客户用制冷罐制冷，而不是用冷库，原因就是罐体选用**不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与血液换热制冷。罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置；保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好；相比之下制冷罐占地面积小，操作简单方便，能够一直细菌滋生更好地做到保鲜，更适合储存液体。
血豆腐生产设备血豆腐加工的双联过滤器比较特别，不能用目数太细的过滤器，过滤血豆腐多数采用20目-60目的，太细的过滤器容易影响生产的速度。真空脱气罐是盒装血豆腐不可缺少的设备，主要的目的是脱掉血液中的氧气和臭气，如果血豆腐中含有氧气，做出来的血豆腐就会有蜂窝眼，如果血豆腐中的臭气不去，血豆腐的口感就会大大降低，血腥气会严重影响口感，脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量**。使用大功率真空泵帮助产品脱气，得到高质量**的产品。采用进口真空泵，使用寿命更长。


诸城市兴和机械有限公司专注于血豆腐生产线,烟熏炉,酱菜生产线,乳品生产线,油炸设备等

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• 血豆腐的加工流程

  血豆腐的加工流程猪血，鸭血等有补血和清肠胃的作用，一直受到大家的喜爱，可是要采血 去除杂毛灰尘等一系列流程还是要靠我们血豆腐生产线设备，可以提高血的品质还大大节省了人工，我们公司可以提供全套的血豆腐加工设备，欢迎咨询。 血豆腐的加工流程血豆腐工艺的制作流程先要暂存罐-制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-封口-切割-之后就可以装盘放到杀菌锅里了。首先放在暂存罐的时候需要加抗凝剂，可以有效的防止血液凝固，

• 血豆腐生产设备

  血豆腐生产设备我公司**生产食品加工设备，血豆腐生产线是公司主打产品，整套生产线引进国外先进技术，操作更方便，所有设备均采用SUS304不锈钢制成，可根据厂房设计设备摆放图纸，厂家**，质量**，其加工工艺是将0.2-0.5%动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内，把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶，开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.