你知道红酒的正确喝法吗？

时间：2019-06-12

作者：广州市红森林贸易有限公司

你知道红酒的正确喝法吗？

红酒正确喝法｜进口红酒知识｜原瓶原装红酒供应

红酒文化越来越受到大家的关注，红酒礼仪也显得越来越重要，在应酬中，要是红酒喝法不正确，或许别人没当面笑话我们，但是自己会不好意思的哦。不过没关系，贵酒窖为您补上一课，抢救抢救小缺失，以便您以后的应酬能如鱼得水。下面赶紧来看一看。

贵酒窖品酒师介绍说，品红酒主要有三个步骤，分别是观、闻、品，下面一一为您解说。

1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。

2。闻香：这是判定酒质优劣较明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可*的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。

3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有**的橡木香味和利口酒的特香气，细腻典雅、醇和

圆润。

以上是关于正确品酒的三个步骤，贵酒窖品酒师的推荐，希望您喜欢

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