水洗藜麦微波熟化设备

时间：2020-01-05

藜麦用微波熟化设备熟化后香味更浓
藜麦是含优质完全蛋白质的植物性食物，其中蛋白质的含量平均为16%，富含人体必需的8种***和婴幼儿必需的1种***，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，藜麦特有的高膳食纤维和低糖特性，也是大米等谷物的优质替代品。
藜麦熟化设备藜麦微波熟化设备是山东立威微波设备有限公司研发生产的新型环保节能设备，设备使用三相五线380V±10%，通过电器元件转化成为高频电磁波微波，微波可瞬时辐射穿透藜麦等五谷杂粮物料产生热效应和生物效应，温度升高，达到熟化、杀菌的目的。

藜麦熟化设备藜麦微波熟化设备特点：
1、熟化快速均匀，不会出现外焦里内的现象，
2、膨化效果明显。
3、熟化的同时进行低温杀菌杀虫，杀菌强度高，符合食品安全标准，并且营养成分损失少。
4、工艺使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度，实时监测，实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。
6、即开即用，即关即停，没有热惯性。容易控制烘焙度
7、节能环保，相比其他方式的熟化，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。
8、设备大小可根据实际生产需求定做，不会出现设备功率太大，产生浪费，也不会出现生产功率小，无法实现生产需要等情况。

设备参考参数（根据不同机型可调整）
1.设备工作电源：三相五线380V
2.微波工作频率：2450MHZ
3. 微波功率：20KW（按照客户实际生产要求定制）
4. 熟化温度：（按照客户实际生产要求定制）
5. 进出料口高度：50mm（按照客户实际生产要求定制）
6. 传输带宽度：500mm（按照客户实际生产要求定制）
7. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8. 微波泄漏：≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸（长宽高）：约8600*1200*2200mm（按照客户实际生产要求定制）

微波烘焙熟化设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或**。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

词条
词条说明
带式猪头肉微波脱脂设备
猪头肉脱脂机用什么微波脱脂设备物料简介：猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工较讲究、历史较悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。每100克成分猪头肉含能量：468.85kj，水分：54.5375g，蛋白质：6.0775g，热量：0kj，脂肪：1.225g，膳食纤维：3.32
藜麦低温烘焙工艺
藜麦的营养价值**过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须氨基酸，特别是富集多数作物没有的赖氨酸，并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素，以及多种人体正常代谢所需要的维生素，不含胆固醇与麸质，糖含量、脂肪含量与热量都属
豆制品杀菌机工艺流程
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黄粉虫微波烘干机厂家
微波烘干机在黄粉虫、蚕虫烘干等领域应用非常广泛，微波烘干技术成熟，逐步代替传统烘干设备，是现代企业可以选择机器。实践证明，微波烘干机具有烘干速度快、膨化效果好、色泽金黄、设备整体操作简单、自动化程度高、产能高等优势。另外，微波烘干机还兼具杀菌功能（该功能已经过食品相关部门的验证），因此，可以完全满足黄粉虫的深加工要求。利用微波烘干机对黄粉虫进行烘干并