罗汉果原产中国的广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区,后以广西永福罗汉果为着名。罗汉果所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的较佳替代品。在加工过程中,干燥是罗汉果加工中一道较为重要的工序,同时也是耗能大的的一个阶段。罗汉果的体积比较大,含水量也比较高,如何快速的烘干而不损失药效?烘干参数要怎么设? 烘干前预处理:刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7~10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10~15%,即可进入烤房烘烤。 首先把果实分为特大果,大果等几个等级装于物料小车上推进烘干房后,启动罗汉果烘干机,*翻动果实,经过几天的智能温控烘干、排湿,所以的果实同时干燥。烘干后的果实颜色金黄、不破皮、不开裂、干燥彻底能保存更长久的时间,而且果实的等级也上了一个台阶。罗汉果水份较大,如果鲜果进行钻孔,将缩短时间,另外品相也更佳,更显翠绿!原因在于罗汉果经钻孔后水分有一个往外迁移的通道,加速了干燥。 在烘烤过程中,要掌握罗汉果烘干机的温度由低温、高温、降温三个过程。**阶段:果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用罗汉果烘干机逐步升温,维持20-24小时,使水份逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2-3天,使大部分水份排出。*二阶段:温度逐步提高,使水份蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2-3天,使大部分水份排出。*三阶段:降温到55-60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25-30%即成干果。关闭罗汉果烘干机,让其自然降温,待冷却后才能出炉。
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全自动腊肉烘干机,大家应该也都知道腊肉是用猪肉烘干而成的,腊肉加工完之后都是生的,所以一般都是用来炒菜,炖汤,扣肉等等很多做法,尤其是大白菜炒腊肉,嫩绿嫩绿的大白菜配上腊肉,哇塞想想都想吃,让人流口水的美味啊,隔着屏幕就闻到香味了,肚子饿哭了。想不想自己动手做,都快来找我们公司的腊肉生产线吧。我们的烟熏炉操作简单,经过几十年的创新,*人工看管,质量保证,烟熏炉价格技术优良,经过烟熏的食物,颜色好
对中药材烘干机的故障进行检查和判断时应尽量做到理论与实践相结合,采用视觉,听觉,嗅觉测试等综合方式进行分析:观察烘干机的各仪表读数变化,**使用视觉判断。所谓的使用视觉判断。各连接部件情况,各接合密封面的泄漏情况,各油料及水有无异常现象及电动机的发热情况等。 听烘干机的元件发出的声音是否正常,*二使用听觉判断。所谓的使用听觉判断。如果出现不正常现象,还要确定不正常声音的来源。 使用鼻子闻烘干机的
热泵烘干机分为开环热泵烘干机和闭环除湿热泵烘干机。简单来说,就是物料的含水率越大,就要选择闭环除湿热泵烘干机,物料的含水率越小且烘干时间越长,或者外表有壳脱水慢的物料就要选择开环热泵烘干机。那么运用空气源热泵烘干机好设备如何保质保量的完成干燥作业呢?下面正天烘干设备小编和大家浅谈一下。 确定了热泵烘干机的型号后,就是热泵烘干机烘干房的大小选择,我们一般先确定1平方能放多少物料,不同的物料装料厚度
设计菊花烘干机长度要考虑哪些方面呢?不同厂家所设计生产的菊花烘干机长度都有所不同,今天正天菊花烘干机厂家小编和大家讲述一下设计菊花烘干机长度需要考虑的因素。 设计烘干机长度要考虑的因素是烘干物料水分范围,这点可以直接影响烘干机的长度。其次,厂家需要考虑用户对产能的要求,若对单位时间内产量要求较高,烘干机长度也会有所增长,这应根据烘干物料的特性决定;从湿料进入烘干机至干物料排出烘干机,物料均是在重
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