深圳厨房排烟净化设备费用 厂家价格

    油烟净化器的安装位置如何选择呢?
    安装油烟净化器应首先确定油烟净化器的安装位置。如何选择油烟净化器的安装位置?
    首先,确定烟雾净化器是否有安装位置(也就是说,是否有足够的空间)。
    安装位置安装在与集尘罩连接的排烟管上(从以上三种安装方式可以看出)。一般来说,大多数人会选择户外安装,这样可以节省占用的厨房空间。
    油烟净化器究竟在哪里能达到的净化效果?
    经过反复实践和工程实例的安装,认为烟气净化器与集尘罩之间的距离为3-8米,是放置烟气净化器的场所,以保证消防安全和净化效果。
    3.油烟净化器置于室外,以防风、防晒、防雨为主。
    不用担心,油烟净化器是由高温塑料喷涂材料制成的。应注意在设备**部安装防雨装置,以延长烟气净化器的使用寿命,并注意净化器周围需要预留维修空间。发动机箱门应以90度以上的直角打开,以便于以后的维护、清洁和保养。

    常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
      (1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
      (2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
      (3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。

    厨房常用的油烟净化设备哪些?
    厨房都会产生油烟,之前我们说过,不管是环保要求,还是出于考虑和附近住户的关系 ,都必须安装油烟净化设备,那么,常用的厨房油烟净化设备有哪些呢?根据我们近十年来的经验及统计,目前为常用的是静电油烟净化器,此外,还有水喷淋油烟净化器,油烟净化一体机以及近几年兴起的光解油烟净化器等油烟净化设备。
    种要介绍的厨房油烟净化设备是静电油烟净化器,静电油烟净化器是通过产生高压静电,先让油烟小颗粒带电,通过把正负离子相吸的作用把它们吸附下来,从而达到净化油烟的效果,根据我们多年数据分析,静电是目前净化油烟常用的方法。
    静电油烟净化器可以说是干式油烟净化设备,相比其它油烟处理方法来说说净化率比较高,的缺点可以说是要经常清洗,一般是1-3个月要清洗一次,基本上是一年要清洗不少于四次。
    *二种叫水喷淋油烟净化器,因为主要是通过水来吸附净化油烟的设备,叫湿式油烟净化器,水喷淋油烟净化器是通过水泵及喷嘴产生小颗粒水雾将油烟吸附,不过相对来说,水对烟的吸附效果比较好,而对油的吸附效果一般,所以水喷淋净化器净化油烟效果有限。
    虽然水喷淋净化器净化油烟效果一般,但是因为用水处理,一来可以起到防火作用,二来因为是用水循环处理,所以设备基本上是不需要清洗的,只是需要定期更换一下循环水箱里面的水就行了,可以说是比较方便维护,不过因为油烟净化效果有限,更多是作为一种预处理油烟净化设备。
    *三种要说的是油烟净化一体机,灶头等产生的油烟,需要用集气罩,也就是俗话说的烟罩,把油烟收集起来,再通过烟管,借助风机的抽力把它排放出厨房外面,所以油烟净化器一体机,就是把油烟净化设备和烟罩结合在一起,组合成一体,也叫烟罩式油烟净化器。
    油烟净化一体机有两种,一种是烟罩里面内置静电的电场,另外一种是内置水处理系统,可以理解成把水喷淋的净化模块放到里面,不过用水的话要效果好,必须加吸附剂,所以现在更多的油烟净化一体机,采用的是内置静电模块。
    *四种是光解油烟净化器,光解油烟净化器是采用紫外线光对油烟分子进行分离,不过对于油以及异味的效果是比较好,烟的效果一般,所以现在更多是用来与静电相结合,用来除油烟味。
    除此以外,厨房的油烟净化设备还**械式过滤网,动态拦截盘等,也是因为效果原因,更多是用来作为一种预处理装置。
    可以说,厨房的油烟净化设备,目前使用多的就是静电油烟净化器,不过我们是地大物博,每个地方的习俗不同,比喻说湖南四川菜油烟比较浓度,并且还带有味道,而粤菜相对清淡,所产生的油烟也不一样,所以要根据实情情况来选择不同油烟净化设备,可以说,没有的油烟净化设备,只有更适合的油烟净化设备。

    酒店厨房排烟工程设计要点
    厨房油烟排风量的确定
      为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算:L=2000PH
      式中:L—排风罩排风量,m3/h;
      P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;
      H—罩口至灶口的距离,m。
      用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
      在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
      中餐厨房:L=40-50(次/h);
      西餐厨房:L=30-40(次/h);
      职工餐厅:L=25-35(次/h)。
    3.厨房补风
      由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
    3.1无序送风
      无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
      3.2有序送风
      对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
      (1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
      (2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
      (3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
    4.集气(烟)罩
    集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有三种类别:
      (1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。
      (2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。
      (3)运水集气(烟)罩
      运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
      使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。
      集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有:1)油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小,这种情况较多;2)烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅;3)开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大,从而引起局部排烟不通畅;4)集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小,导致出烟不通畅。
    5.排烟管道
      厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应**过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

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  • 词条

    词条说明

  • 排烟通风管道工程价格 环保工程

    通风管道与附件的制作及安装防爆清扫口安装,应符合下列要求:1、当采用防护盖板时,盖板应采用厚度大于3mm的镀锌或镀铬钢板制作;其表面应光洁,安装应严密;2、清扫口安装高度应低于周围地面3~5mm。3、与工程外部相连的管道的控制阀门,应安装在工程内靠近防护墙处,并应便于操作,启闭灵活,有明显的标志。控制阀门的工作压力应大于1MPa。控制阀门在安装前,应逐个进行强度和严密性检验。4、各种阀门启闭方向和

  • 通风管道安装程序

    (1)风管组装:当风管较短时,可一次在地面组装而成,当风管较长时,可视安装场地的情况,在地面分段组装。组装时应尽量调整风道的中心度和水平度,避免风管扭曲或上下起波,左右摆龙,每段风道不宜**过10m.组装时,垫片应垫平,法兰螺栓应均匀拧紧,螺母帽均朝向同一方向。(2)风管就位:风管就位前应检查全部支架的水乎度和标高、检查支架的牢固程度,风管就位可采用直接和吊具两种方法。对风管断面较小,又位置较低的可

  • 油烟管道安装细节

    厨房油烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的,厨房油烟管道是小区内部或者是餐厅食堂必要存在的一个硬件设施。1、通风管道安装工作内容:1).风管加工:放样、下料、卷圆、折方、咬口、制作直管、管件、法兰、吊托支架、钻孔、铆焊、上法兰、组对。2).通风管道安装:找标高、打支架墙洞、配合预留孔洞、埋设吊托支架,组装、风管就位、找平、找正,制垫、垫垫、上螺栓、紧固。2、整个通风系统设计采用渐缩管均匀送风者,

  • 饭店厨房排烟净化设备价格 厂家价格

    厨房油烟净化器安装工程排烟管道厨房排烟管道的水平部分不应太长。一般来说,距离不应**过15米,坡度应大于2%。水平端应配备接头,以便清洁油污。根据规范,排风速度不得低于10m/s,以防止风速过低时油污附着在烟道上,接集烟罩的排烟管道应设风量调节阀。排烟管道的设计和安装如果不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:(1)主排烟管通风面积不足,风速过大。根据工程经

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