当我们去餐馆吃饭时,所有的人都在为我们服务,但我们常常要在用餐高峰期等很长时间。服务员也有点忙,不能很好地招待我们。然而,随着机器人技术的发展和机器人的应用,这种情况将会改变。 顾名思义,机器人是用来为客人提供食物的。目前,普渡科技研发的送菜机器人已经在海底捞的一些门店得到了应用,这看起来很有意思,因为让机器人为自己服务是一件很新奇的事情,但其背后的原理并不是那么简单。 我们可以分析送餐机器人需要什么能力:自主行动、自主路线规划和自动避障。自主行动可以使机器人移动。自主的路径规划可以使机器人在较短的时间内将食物送到客人手中。自主避障可以防止机器人撞到人、桌椅。 但实施起来并不容易。餐厅的桌腿和椅腿非常密集,这对送菜机器人来说是一个很大的挑战,而餐厅在用餐高峰期人流非常大,这更为复杂。为了应对复杂的情况,机器人不仅要避免撞到客人、桌椅,而且要安全高效地将食物送到客人的桌子上,这就需要较其复杂的算法和技术解决方案。 在这一点上,送餐机器人做得很好,甚至好于预期,因为现实情况更为复杂。餐馆里不乏孩子。他们非常活跃和好奇。在餐馆里穿梭的机器人总是吸引他们的注意。送餐机器人具有自动避障功能,既不会碰到活泼的孩子,又能高效地完成工作。 它还可以智能地规划路线,选择较合理的配送路线。当线路出现新情况时,还可以改变线路,以较快的速度和较高的效率将食物带给客人。 此外,工作完成后,送餐机器人可自动返回取餐口,基本*人工干预。 当我们不知道的时候,机器人已经逐渐成熟。我相信在不久的将来,配送机器人可以走进各个餐厅、饭店,走进我们的生活,为我们服务。
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当我们去餐馆吃饭时,所有的人都在为我们服务,但我们常常要在用餐高峰期等很长时间。服务员也有点忙,不能很好地招待我们。然而,随着机器人技术的发展和机器人的应用,这种情况将会改变。 顾名思义,机器人是用来为客人提供食物的。目前,普渡科技研发的送菜机器人已经在海底捞的一些门店得到了应用,这看起来很有意思,因为让机器人为自己服务是一件很新奇的事情,但其背后的原理并不是那么简单。 我们可以分析送餐机器人需要
餐饮机器人正在迅速走进中国的大街小巷,餐饮老板们跃跃欲试,精明的投资人跑步入场,服务员也巴不得把重复枯燥的活交给机器人。 西式快餐标准化程度高,适合大规模工业化运营,面对如火如茶的餐饮机器人热潮,西式快餐企业选择按兵不动,令人意外。 在投资人看来,用不用机器人要看成本是不是足够低,这是关键要素。随着上游核心零部件的价格开始下降,尤其是激光雷达的价格从上万元降至百元,以及核心算法的逐渐成熟,使得目前
当我们去餐馆吃饭时,所有的人都在为我们服务,但我们常常要在用餐高峰期等很长时间。服务员也有点忙,不能很好地招待我们。然而,随着机器人技术的发展和机器人的应用,这种情况将会改变。 顾名思义,机器人是用来为客人配送食物的。目前送菜机器人已经在海底捞的一些门店得到了应用,这看起来很有意思,因为让机器人为自己服务是一件很新奇的事情,但其背后的原理并不是那么简单。 我们可以分析送餐机器人需要什么能力:自主行
疫情后, “送餐机器人”成了餐饮界的大忙人了 大品牌纷纷启用机器人送菜 外婆家开放食堂后,除了常规安全措施后,大堂使用机器人当传菜员,避免交叉感染; 巴奴火锅尚未开放堂食前,送菜机器人担当“外卖员”的任务,员工在店内打包好菜品后,由机器人送至外卖**窗口,并语音提醒配送员取餐; 广州酒家也利用机器人实现“无接触”配送,给顾客慢慢的安全感; 除此之外,送餐机器人还从餐饮环境下来到了医院、集中隔离点,
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