金银花烘干怎样烘干及烘干工艺

时间：2020-10-21

一、烘干房的建设

1.首先要根据种植面积大小确定烘房规模，一般每亩金银花约需烘房3平米，烘房一般为泡沫夹芯板做的保温烘房。

2.根据我公司设备性能，单台5匹机组标配25~30立方大小烘房。一般外部尺寸为4mX3mX2.5m（长4米，宽3米，高2.5米），然后再根据室内面积制作烤架。每层直接要留足够的空间让风循环。

3.为了保证金银花快速干燥和烘干质量，烘房内要做静压腔，让出风更加均衡，回风设计在烘房顶部正中，让热风流动更加均匀顺畅。

4.开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；最后温度提升到55-58℃，较高不得**过60℃，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。

5.干燥的标准为：捏之有声，碾之即碎。

6.无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。

二、加工分等

加工须从采花和干燥抓起，较好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有**手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不**过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不**过5%。破裂花蕾及黄条不**过10%；

三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有**手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不**过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不**过3%，无杂质、虫蛀、霉变。

词条
词条说明
热泵烘干机常见故障与解决方法
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热泵烘干机在香菇烘干中的应用
香菇从采摘到装箱打包可分为四个过程，分别为采集准备、摆盘和上架、入室烘干和质量检查装箱打包；其中入室烘干是核心，采摘是基础，做好入室烘干的关键是需要利用好热源，热泵烘干机是其烘干热源中应用较广泛、出品效果较好的一种设备。**阶段：香菇采集，采收**天禁止浇水，适时采收，厚菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能**过八成熟。采收时应避免碰压变形或破损，然后按品种于大小不同分装于盘中，在阳光下暴晒2~3小
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热泵干燥烘干技术应用原理与优势
热泵干燥烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大，传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干温度在85度以下的条件下，选择热泵烘干将是企业的一个可以选择方向。目前，热泵烘干在众多行业中逐步得到了应用。比如：**行业的**烘干，食品行业的淀粉、米粉烘干、腊肉腊肠