木耳微波隧道式干燥杀菌设备

时间：2021-01-07

微波木耳干燥设备是一种物理方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒或放射物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
用于木耳的干燥不影响其营养成分，而且使用微波木耳干燥设备干燥出来的木耳经过了微波杀菌，食用更安全。

详细介绍

微波干燥不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。早在上世纪60年代国外就对微波干燥技术的应用和理论进行了大量研究，在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波干燥技术研究起步较晚，与国外相比有一定的差距，但也取得了不错的成绩，也有许多研究与应用成果。我国微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿橡胶加工等方面。

微波木耳干燥杀菌设备的主要特点:

一、加热快速：微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，尽管是热传导较差的物料，也可以在较短的时间内达到加热温度。


二、均匀加热：无论物体各部位形状如何，微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀基本一致。


三、节能：在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。


四、防酶、杀菌、保鲜：微波烘干设备加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。由于加热速度快、时间短，能大限度地保存物料的活和原有物料的色泽和营养成分。


五、工艺可实现自动化控制：只要控制微波烘干设备功率即可实现立即加热和终止，没有热惯。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。


六、安全无害、改善劳动条件：由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作，微波烘干设备几乎无微波泄漏，没有放射残留及有害气体排放，微波烘干设备设备向外散热少，噪音小，较大改善工作环境和工人劳动强度。
泰安干燥杀菌烘干设备

词条
词条说明
隧道式微波榛子烘烤干燥设备
烘干设备杀菌设备微波榛子烘焙烘烤设备主要是用于坚果类物料的烘干、烘烤,由微波处理后成品颗粒饱满、口感酥脆、香味浓厚。如:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。微波榛子烘烤设备的特点: 1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌也是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意
隧道式微波桑叶干燥杀青食品干燥杀菌设备
微波食品烘干机,微波食品熟化机,微波干果烘烤机,微波坚果炒货机,微波蜜饯烘干机,微波果脯烘干机,微波干杂货杀虫灭菌机,微波包装食品杀菌机,微波干果烘干机,微波凉果烘干设备,微波调味品干燥杀菌设备,微波葡萄干烘干设备,微波核桃烘烤设备,微波青豆烘烤熟化机,微波大豆膨化设备,微波海产品烘干机,微波牛肉干杀菌设备,微波豆腐干杀菌设备,微波鸡精鸡粉干燥杀菌机,微波干菇杀虫烘干设备,汤汁回温设备,微波蛋黄粉
微波隧道式鸡肉脯干燥杀菌烘烤设备
微波肉脯熟化杀菌机主要是针对猪肉脯、鸡肉脯，牛肉干、鱼干、肉松、鱿鱼丝等干货、熟食产品**的杀菌设备,微波杀菌具有穿透性、不破坏营养成分和低温杀菌等特点,从根本上达到彻度杀菌的效果。微波猪肉脯熟化杀菌机利用微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速、彻底杀菌的效果。猪肉脯的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌
隧道式微波食品膨化干燥杀菌设备
微波食品膨化是利用微波幅射加热，使物料中的水分吸热汽化，从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快，食品受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品（如玉米、大米、小米）、蛋白类食品（如大豆等）、两者混合的食品（如虾片等）。而米制小食品是微波膨化很好的应用