液氮储存防护
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速冻机分类速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。小型速冻机一、概述:推进式速冻机是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。二、主要特点: 1.体积小、结构简单、性能可靠。2.低温快速冻结、保鲜效果
1.冷却介质温度:食品冻结速度和冰点与冷却介质温差Δt成正比。冷却介质 温度越低,冻结速度越快。2.冻品着风的影响:着风表面积、风速、冷风循环率影响冻结速度:试验表 明,青刀豆放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟,4.5m/s风速时只需10分钟即可3.潜热与焓差的影响:1kg水由80度降到0度需要80kcal冷量,由0度水变 成0度冰同样需要80kcal冷量。可见结晶潜热需要更多的冷量。同样
液氮冷却系统(LNCS)在550~-180℃温度范围内程序控温,在Q2000, Q200, Q20, AQ20和之前的Q系列TM DSC上都可配备。高速降温的能力,使得LNCS成为研究等温结晶的理想装置。1. 概述万瑞冷电公司为满足**导、航天、真空等领域对大冷量的 65K-100K温区制冷装置的需求,特研制液氮过冷制冷装置。它具有根据要求自动调节温度、冷量、压力、流量的功能。具备安全、可靠、易操作
液氮速冻设备的优势和技术特点优点:速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低程度(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应。(5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟
公司名: 成都卓达运通低温设备有限公司
联系人: 王经理
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地 址: 四川成都大邑县晋原镇兴业大道北段50号
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