液氮储存防护
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当季蔬菜采用液氮快速冷冻后长期保存于冷库用于反季节销售。下面的这个蔬菜你吃过吗?作为四川的我表示很喜欢吃哟~柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品, 液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。目前在国内外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。
成都卓达运通——易拉罐**型液氮加注机现在市面上的饮料主要以两片罐、三片罐、PET瓶以及纸盒包装等形式销售。两片罐大多采用铝制,质地较轻薄,能有效减少运输成本,缺点是较易造成瘪罐,特别是在进行非碳酸饮料灌装的时候。三片罐大多是铁质的,主要用于非碳酸饮料的灌装,它的特点就是坚固,不易造成瘪罐,但是三片罐分量比较重,近年来铁的价格又有所上升,使得制造成本增加。 当应用
速冻柜速冻种类:1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。上述就是为你介绍的有关速冻柜速冻种类的内容,
液氮速冻是什么?液氮,液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度较低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%。在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形
公司名: 成都卓达运通低温设备有限公司
联系人: 王经理
电 话: 028-88268533
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地 址: 四川成都大邑县晋原镇兴业大道北段50号
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