连续式猪皮油炸机炸之前还需要温油热猪皮吗

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      诸城尚品机械公司是国内生产巴氏杀菌设备、蔬菜清洗设备、油炸设备、滚揉机、风干机等系列的骨干企业。经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。经我公司研制开发并投放市场的产品已达到国内良好水平,在国内已完全替代同类进口产品。

      很多客户在炸之前会用一个炸锅温油把猪皮先软化一下,他们认为这样可以缩短油炸时间,但是如果客户使用尚品牌连续油炸机,可以直接油炸,效果很长好,我们已经有过成功的案例,想获取更多的设备视频可联系我!

    猪皮油炸机技术参数,供您参考

    一、 锅体部分:

    1. 锅体采用3mm不锈钢板,底板厚度4mm,材质为304。
    2. 锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型
    3. 锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
    4. 锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
    5. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。
    6. 锅体较低处安装排污阀门。
    7. 油炸机入料增加一个食用油喷出口,使漂浮产品经油流动自动带入网带中。

     

    二、 网带及网带支架部分:

    1. 网带变频调速控制。
    2. 网带参数:网带总宽度800mm,网丝螺距5mm,节距12mm,绕丝直径2mm,串轴直径8mm,串距200mm.链条规格21.75mm。
    3. 网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成,材质为304。
    4. 排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
    5. 轴承及轴承座均为不锈钢材料。
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