行星炒锅豆沙馅料搅拌炒制锅酱料搅拌炒锅

时间：2022-02-15

作者：诸城市万宏机械有限公司

锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。

100L到600L容积可选，单次加工量：肉类：20-200kg；菜、叶类：20-150kg。加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高*厨房的工作效率。

当使用全自动炒菜机时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。

品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精QUE±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。节省人工

安全：无明火，无爆炸，无火灾。

节能：采用**音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。

环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低

词条
词条说明
变频鲜猪肉盐水注料机
盐水注射机可根据工艺要求调节压力，脂肪均匀连续注入肉中，达到的注射效果。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用单针单管设计，永无堵塞。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。该机一次注射量可达10-20，二次注射可达到40，是必不可缺的肉制品加工设备。盐水注射机适用于火腿肠、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛
盐水注射机鸡鸭肉盐水注射机牛肉盐水注射机
盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品更加松软嫩滑，还能让肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。盐水注射机的工作原理通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动（齿状带用来防止肉块滑动，让注射更为均匀），当肉块移动到注射针中间点时，输送带停
切菜机韭菜切丁机茄子切丁机
切丁机以先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到“丁” “丝” “片”且工作效率高，切割肉丁规格为3mm，规格为80mm，是食品加工切割方面的优质设备。切丁机是一种机器,适用于脱水蔬菜速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。更换圆刀轴横切刀轴以及调整切片厚度可以完成
鲜玉米切割机速冻玉米切段机
玉米切头去尾机整机采用食品级SUS304不锈钢材质制成，符合*标准，设备坚固耐用。玉米切头去尾机的机架上的切割长度可以根据客户的要求调节长短。玉米切头去尾机变速机构采用齿轮转动和皮带传动相结合的方法，并且所有传动部分全部安装优质滚动轴承。具有噪音小，使用寿命长等特点。设备应用：适用于黏玉米，甜玉米，黑玉米，糯玉米等各类玉米鲜、冻情况下的切头去尾或切段。设备特点：1、整机采用SUS