赛百诺空气能霸王花烘干机案例工艺经验分享

时间：2022-03-07

霸王花也叫火龙果花，剑花，鲜花含水量大，需要干燥处理。想要获得干燥品质上乘的霸王花干，需要选择新鲜的霸王花（鲜黄色泽，无病斑及霉烂），然后将霸王花纵向对切成4-6个相连的等分，再用合适的霸王花烘干机进行烘烤。如果采收回来的鲜霸王花来不及干燥，需要马上放入冻库低温保鲜，避免鲜花变质影响干燥品质。

赛百诺空气能霸王花烘干机是当前比较先进智能，省电环保、安全卫生的一款新型烘干设备。具有智能温度湿度控制调节，可以分区段工艺化烘干，连续性不间断的作业生产，省时省力。烘干过程中主要流失的是水分，可以很好的保留霸王花干的颜色、味道及营养成分，干燥后的干花比传统干燥方式品级更高。由于其工作原理是采用逆卡诺原理，能耗也较普通电热设备更低。是霸王花等农产品烘干的选择。

空气能霸王花烘干机耗电量大不大，烘干成本高不高呢？
这里举一个我司做过的一个霸王花工程案例，该用户购买了我司两台12匹空气能霸王花烘干机，批次烘干新鲜霸王花约3.5吨左右，烘干时间约20个小时。那么我们来计算下他的烘干成本：平均每10斤湿霸王花烘干加工成1斤霸王花干。即意味着3.5吨霸王花烘完后约获得350公斤的干花即700市斤干花。两台机器平均下来的运行成本约20KW*20小时=400KWH度电，以每度电的成本为1度电时，则实际耗电成本为400元整。则400元/700斤干花=0.57元/斤干花，即平均每斤干花的烘干成本约为5毛7，成本是非常不错。考虑到部分合作社如果使用农用电，则其成本还可以更低一下。

对于想要购买或者已经购买了赛百诺霸王花烘干机的客户来说，霸王花的烘干工艺参数应该如何调整，有没有经验借鉴呢？根据我司做过的霸王花烘干案例的经验，下面简单为大家分享一下霸王花烘干机烘烤工艺(仅供参考)。
（1）将烘干房温度提升至55℃后再放入鲜霸王花进去烘干。干燥时间在4到6小时左右，4到6小时为变软期。
（2）将烘干房温度逐渐从55℃提升至60℃，温差提升在2个小时内逐渐完成，不**过60℃的温度范围。霸王花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥。
（3）温度设定65℃，这个阶段，仍然需要排湿。时间在4-6小时之间，霸王花基本达到八成干度。
（4）温度设定70℃，经过2-4小时的强制烘干，霸王花基本上已经干燥好了。观察下霸王花的烘干成色后就可以停机出烘干房打包装了。

词条
词条说明
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