宁夏果蔬真空预冷机客户预冷菜芯项目

时间：2022-03-12

四代双开型材双片连动折叠打开，使用灵活简单，安装维护方便。
适用范围窗型：直型窗，转角窗，圆弧窗
开启方式：双片连动折叠打开
开启面积：**
承重点：上承重

词条
词条说明
预制菜冷却保鲜的法宝（蒸汽式食品真空预冷机的作用）
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熟食冷却机-一种让食品降温不变色不变味的设备
本文作者：万佳农经理今天我们一起来讨论一种让熟食降温不变色不变味的设备-熟食冷却机。看设备名称我们就知道，这是一种让熟食降温的食品机械，我们来剖析它是如何做到既能让食品在短时间内冷却下来，又不会影响食品的口感及色泽的。刚出锅的热熟食，采用传统的冷却方式(如风扇吹冷，冷库摊凉等），由于冷却周期长，食物放置一段时间后，食物不仅色泽和刚出锅的不一样，口感也是大打折扣，且微生物的滋生也是一大问
真空预冷机在预制成品菜领域的应用
本文作者：万佳农经理要说起真空预冷机在预制成品菜领域的应用，就要先说说什么是成品预制菜了。说起成品预制菜，近年可谓是相当的*了，可能还有不少圈外的人不了解什么是成品预制菜，顾名思义，预制，简单按字面上来理解就是提前做好的意思。有数据显示，国内外大型的连锁餐饮食60%以上的菜品用的都是急冻的预制菜。餐厅只需要花5分钟时间进行加热摆盘就能出餐。特别是制作比较
2022年万佳双开门果蔬真空预冷机新亮相
近日，万佳机械公司新完工了一台果蔬真空预冷机定制款-通道式双开平移门果蔬真空预冷机，主要用于娃娃菜的降温保鲜。真空箱容积15立方米，一次可装入约2.5吨的娃娃菜，运行30分钟左右可将娃娃菜冷却至4度，菜叶干爽清透，切口面形成腹膜保护菜根入口处，防止蔬菜红根，有效延长娃娃菜保鲜期。娃娃菜预冷完成后直接装车运输发货或是放入冷库储存即可。该机型采用通道双开门设计，娃娃菜