烧毛机要安装在空间宽阔,通气良好的环境使用。机器使用过程周围不能有易燃易爆物品、 机器*冷却水箱要及时,冬天使用完毕需要放空水箱,避免结冰、 液化气罐使用过程尽量远离机器≥2米距离、机器运行期间,无关人员不要近前围观,避免 机器连续运转一段时间温度太高后,需要暂时停机进行短暂自然冷却,正确连接电源,做好电源防护,避免漏电、短路情况发生, 如果喷头出现阻塞需要更换的情况,需要断电,断液化气,设备完全冷却后才能进行操作。设备使用结束后,关闭电源,关闭液化气,关闭水源。
烧毛机分气体和接触式热板两种,热板烧毛机又分铜板烧毛机、合金圆筒烧毛机和电加热金属板烧毛机数种。气体烧毛机的热源一般为煤气、石油气和汽油等几种。以往除个别染整厂采用金属热板(铜板圆筒)烧毛机外,大部分采用气体烧毛机。
猪蹄羊蹄烧毛一直是肉制品加工企业的一大难题,传统火烧毛效率低,浪费能源。新型液化气烧毛机是我公司开发研制的烧毛设备。代替了手工烧毛,速度快,烧毛节能,降低了劳动强度,节约了劳动成本。
产品特点:
1、整机采用不锈钢材质制作。
2、采用特殊耐高温网带,网带输送速度可调。
3、液化气烧毛,火焰大小可调,电子打火。
4、该机配有喷水降温装置,底部设有接水盘。
5、喷火装置高度可调,适应不同产品的需要。
6、配有防护罩,隔热板保护层运行可靠。
词条
词条说明
盐水注射机主要由注射系统、送料步进系统、盐水溶液储存系统组成,工作参数为注射速度、注射压力、注射率。现代肉制品加工企业,无论是生产西式火腿,还是生产中式酱肉制品,都离不开盐水注射机和真空滚揉机这两种设备,它们的作用是对去骨原料肉实施快速腌制。与传统的浸泡腌制相比,快速腌制由于机械作用,可使原料肉组织松软,粘着性和保水性得到增强,从而增加了制成品的嫩度和出品率,同时还降低了劳动强度,缩短了腌制时间,
盐水注射机可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品加工领域的应用更加完善。盐水注射机的优点:1、全自动盐水注射机输送带可方便地
锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌无死角;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。100L到600L容积可选,单次加工量:肉类:20-200kg;菜、叶类:20-150kg。加工量大,自动化程度高,大大降低厨师的劳动强度,有效提高*厨房的工作效率。当使用全自
全自动绞肉机的优点:1.绞肉机外观设计大方,结构紧凑合理。2.绞肉螺杆采用的是螺纹设计,**产品在绞切过程中绞切均匀。3.绞肉机的刀具经过特殊处理,耐磨性能好,增加刀的工作寿命。绞肉机通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。大型绞肉机绞肉时由于*解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率
公司名: 诸城市万宏机械有限公司
联系人: 刘爱萍
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