自助咖啡机为什么能成为咖啡新零售的领域焦点?

时间：2023-02-07

随着咖啡市场日益升级，消费者更加追求高品质的咖啡体验，现磨咖啡市场迅速发展。结合新零售的大势所趋，以自助咖啡设备为典型代表的咖啡新零售领域成为时下的资本热门。那么，在为消费者提供更高品质的咖啡和更便捷的购买体验的同时，自助咖啡机到底有哪些发展优势?能让其脱颖而出，成为咖啡新零售的焦点呢?

1、中国的咖啡市场日益升级

中国庞大的人口基数是市场发展的先天优势，随着经济水平日益提高、物质生活逐步改善，中国的咖啡消费在以每年**过15%的速度增长。其中在现磨咖啡领域，体现得更为明显。咖啡无论是在制作工艺还是味道上，都大有替代茶饮的趋势。

2、消费升级带来市场增量空间

咖啡的消费升级带来人们对咖啡品质有更高的要求。现磨咖啡在口感和体验上远胜于速溶咖啡和即饮咖啡。不过线下现磨咖啡门店的高价咖啡，却不是普通消费群体能承受的。而自助咖啡机的出现化解了这一消费区块的尴尬。更加低廉的定价，和更高的咖啡品质，更具便捷性的消费体验，迅速争取到普通消费群体的青睐。

3、无人零售终端的兴起

相较于传统零售业，无人零售设备在人力成本、占地面积、前期投资成本等方面都有巨大的优势。自助咖啡机只需承担日常维护和原料更换、补充等方面的少量人力成本，占地面积小，出品速度快，也符合现代人“随拿随走”的快节奏需求。相对成本更低，点位扩张速度也更快，因此受到众多投资者的青睐。而中国的自助咖啡设备数量还不到20万台，市场发展空间巨大。

4、线下场景的拓展空间

自助咖啡机的主要应用场景包括高校、写字楼、交通枢纽等，也可以根据投放的线下场景不同，拓展升级消费体验。例如，近期开始兴起的无人咖啡厅，不依托于传统自助设备的投放热门场景，提供不逊于线下门店的消费体验，满足消费者对情调、环境上的需求，成本也比普通门店更低。结合不同的场景需求，自助咖啡机还有更多潜力等待发掘。

5、获取线下流量

自助咖啡机通过点位布局，投放在人员密集的区域，依托便捷的电子支付手段，能收获线下巨大流量。

综上所述，自助咖啡机市场潜力巨大，凭借，点位扩张，契合快节奏消费，提供更便捷的现磨咖啡体验，场景应用和拓展空间等优势，迅速成为咖啡新零售界的宠儿。那么现在自助咖啡机行业的现状又如何呢?

自助咖啡机行业已经成为咖啡新零售领域的“焦点大热”。在今后的发展上，扩充品类、提供个性化定制、联动线上营销、打造IP、引入智能化终端和拓展二三线市场，将成为自助咖啡机行业的发展方向。相比自助零售业成熟的欧美、，中国的自助咖啡机领域还有巨大的发展空间。目前，资本还在为新涌入的品牌打气，对关注自助咖啡设备市场的投资者来说，现在可以说是进入该行业的“好时机”。

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