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    电脑板炸炉(High Power Fryer) 
    
    主要技术参数: 
    
    型号:HEFC-18C
    规格:400X800X1100mm 
    
    电气要求:380VAC/50Hz 
    
    功率:18Kw/14Kw 
    
    油炸面积:14″X14″ 
    
    油缸较大容量:32L 
    
    电脑程序控制,专为高产量烹炸、快餐店炸薯条(饼、圈)、鸡块、鱼柳等而设计,本产品有以下特点: 
    
    1、 深冷区,易于收集烹炸区掉下的碎渣与裹粉。 
    
    2、 1 1/2″(38mm)自锁式不锈钢泄油阀,安全可靠。 
    
    3、 17千瓦不锈钢外壳(特加厚)耐高温铁铝合金发热管,升温快速,经久耐用。 
    
    4、 PT100热电阻感应探头,感应区域宽,反应快速灵敏。 
    
    5、 上提式发热管,便于清洁锅缸。 
    
    6、 单缸炸炉、双缸炸炉,不同款式,满足不同需求。 
    7、本产品因电脑板相比其它同类产品更为智能化,故工作时油烟较少,被不少**和老客户誉为无烟炸炉, 
     
    
    
    电脑板功能: 
    
    1、 自动融油 
    
    2、 节能等待(COOL) 
    
    3、 摄氏度和华氏度的显示转换功能 
    
    4、 时间、温度、时间/温度显示的转换 
    
    5、 设置四个不同温度 
    
    6、 同时启动三个烹炸键 
    
    7、 抖篮提醒功能 
    
    8、 烹炸后食物放置保鲜计时和提醒功能 
    
    9、 烹炸中可查看油温 
    
    10、烹炸中查看设置温度的功能 
    
    
    11、油锅的清洁(煮锅)功能 
    
    12、电热管的干烧清洁功能 
    
    13、脉冲加热功能 
    
    14、油温动态脉冲调宽控制功能 
    
    可附配件: 
    
    1、 后脚6″(15cm)脚轮 
    
    2、 不锈钢背板 
    
    3、锅盖 
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