花生烘烤技术方法 微波花生米烘烤设备是一款利用微波对花生直接加热而烘烤的设备,为了能均匀的烘烤花生,利用微波设备是zui好不过的选择,微波能穿透花生,直接由内到外的烘烤。烘烤出来的花生的酥脆爽口,香味浓郁,烘烤率高,色泽自然,营养成分损失少。微波烘烤设备既可提高产品质量,又给客户带来宏观的经济效益!
花生烘烤技术方法 微波花生米烘烤设备工艺流程:
下料装置将物料均匀平铺到传送带,传送系统工作,将物料传送至微波反应腔体,在微波能的作用下产生热效应和生物效应(烘干杀菌),由排湿系统排出水分,物料由传送带传送至下料口。
利用微波烘烤时间大概5-8分钟,温度在85℃左右,烘烤出来的花生外观颜色不变,口感酥脆,不上火。
微波烘烤设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量**其它坚果,生物学效**于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
对于花生米的烹调方法也很多变化,如可油炸、炒、煮、炖等。但以高温油炒、炸,或火直接爆炒,都会破坏花生米内的维他命。此外,花生米本身已是脂肪含量颇高的食物,炒炸会使花生米甘平的属性变为燥热。若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征状
词条
词条说明
选购微波干燥设备应从以下几个方面入手: 一、设备的结构和外观: 1.生产的设备均有用型材制成的整体主体,美观大方。 2.由于该物料的特殊性,我们的产品有防物料滑落的设计,这样避免了长时间加工物料掉落到腔室底部给操作者所带来的麻烦和引发其它故障的隐患 3.进出料口设有密封装置与四级防止微波泄露的装置,确保操作人员的安全;也不会浪费原料。 4.创新的拭带装置,有效的清洁加工过程中物料产生的油污对输送
二氧化硅,化学术语,纯的二氧化硅无色,常温下为固体,化学式为SiO?,不溶于水。不溶于酸,但溶于氢氟酸及热浓磷酸,能和熔融碱类起作用。自然界中存在有结晶二氧化硅和无定形二氧化硅两种。二氧化硅用途很广泛,主要用于制玻璃、水玻璃、陶器、搪瓷、耐火材料、气凝胶毡、硅铁、型砂、单质硅、水泥等,在古代,二氧化硅也用来制作瓷器的釉面和胎体。 般的石头主要由二氧化硅、碳酸钙构成。 二氧化硅微波烘干机
小麦胚芽具有食品和保健的双重功效。不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白,含有人体的8种氨基酸,是提高机体*力、提高抗病能力的zui基本物质。含有丰富的维生素,即维生素A、B族、C等,特别是含有贵重的**维生素E,每百克高达34.9毫克以上,含量居食物**。有软化血管、防治心脑血管病、延缓衰老等诸多功效
微波杀青原理杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。微波杀青过程微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高
公司名: 山东立威微波设备有限公司
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