豆腐干烘烤杀菌机简介

时间：2019-01-09

豆腐干烘烤设备是我司较新研究的一款专门针对豆腐皮烘烤膨化加工的设备，该设备节能环保膨化成品率高。同时可用于对不同类型含纤维、淀粉之类的谷物进行膨化，都能制造松脆香酥的食品，深受群众欢迎。为了寻求豆类食加工副产品——豆腐皮的有效利用，增加豆腐食品种花样，提高豆腐皮风味和适口性，用干豆皮做了微波设备膨化试验，然后做成各种菜肴，效果良好，为进一步开拓豆腐副食产品——豆腐皮膨化的利用打开了一个新局面。

豆腐干膨化设备,微波烘烤膨化设备助力豆腐皮深加工

微波豆腐皮烘烤设备技术参数：

1、设备型号：YN-30HM (连续式)

2、整机功率：45KVA

3、微波功率：30KW （可调）

4、设备尺寸（长×宽×高）：10520×1362×1750mm (量身订制)

5、烘烤温度：0~130（可调）

6、输送带速度：0~5米/分钟（可调）

7、输送带宽度：750mm

8、设备产能：250~300公斤/小时

9、用途：主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黄豆、杂粮、松子等坚果/干果类产品的深加工烘烤处理等。

豆腐干膨化设备,微波烘烤膨化设备助力豆腐皮深加工

豆腐烘烤设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。

豆腐烘烤设备用于小米、大米、花生、核桃仁、玉米、高粱、黄豆、惹米、小麦、稻谷、芝麻、黑豆、杏仁、腰果、板栗、夏威夷果、巴达木、瓜子、南瓜子仁、中药饮片、葛根片、山药片等熟化、烘烤、烘焙

豆腐烘烤采用微波加热原理加热烘烤、烘焙熟化，五谷杂粮微波烘烤设备属于低温五谷杂粮烘焙、烘烤、熟化，普通烘烤温度达到150度左右，而微波烘烤、烘焙温度在120度左右，进料采用振动自动进料方式，全自动化流水线输送带输送烘烤，烘烤、烘焙、熟化后的五谷杂粮落入集料仓收集。

豆腐采用微波烘烤机具有以下特点：

1、烘烤迅速快

微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在较短的时间内达到烘烤温度。

2、烘烤均匀

无论物体各部位形状如何，微波烘烤均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以烘烤均匀性好，不会出现外焦内生的现象。

3、节能高效

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比滚筒式节能1/3以上。

4、防霉、杀菌、保鲜

微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能较大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。

5、工艺先进

只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。

6、安全无害

由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏较少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。中心等单位提供微波加热设备、微波干燥设备、微波杀菌设备、微波膨化设备、微波硫化设备、微波真空干燥机多台。

本着“创新、严谨、务实、高效”的越能精神，汇集海内外*的人才和精英，依据雄厚的技术实力、完备的检测手段，科学的管理。优良的质保体系确保真正的“质量**、客户至上”。在产前按用户的产品质量工艺要求，共同进行应用实验的基础上，进而做出周密设计，提供具体实施方案，取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试、培训；严格实行“三包”，保修一年和终身技术服务。

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