微波加热设备,微波加热设备主要利用微波对物料进行快速加热,宏观上表现为加热速度快,均匀性好,物体色泽,成份保持不变。微波加热设备具有四个特点:
1、穿透性加热。微波加热设备对物料进行加热时产生的穿透的厚度,在理论上与微波波长相同。加热时物体整体吸收微波,自身成为发热体,物体的各个部位不论形状如何,通常都能均匀地吸收微波以产生热量,因此介质材料加热的无效性大大改善。微波加热与高频加热相比较,不需在设计物料形状的电极,不论何种形状的物体都能做到均匀加热,这一点对提高产品质量很有利。
2、加热速度快。由于加热是整体加热,不需要热传导的过程,因此能在短时间内提高物料的温度。
3、加热均匀。由于微波加热时,吸收微波的是极性分子,只要物料的材质均匀,其吸收微波的能力就一样,因此升温都一样,不会出现内冷外热或左冷右热的情况。
4、选择性加热。微波对不同介质特性的物料有不同的作用,极性越强,对微波的吸收越好。
由于微波加热设备具有以上四个特点。用微波加热设备对物料进行干燥加工特别有利,因为水分子对微波的吸收效果较好,含水量较高的部位吸收微波较多,其它地方很少吸收甚至不吸收微波。所以加热时微波只对物体直接加热,对微波机的炉体、炉腔内空气几乎不加热,大大减少了不必要的热量浪费。所以热效率较高,既高效、节能又改善工作环境。
微波加热设备的这些优点令其在食品、化工等行业有广泛的应用,具体应用设备有:微波盒饭加热机,微波化工原料加热机,微波人造大理石加热机等。除此之外在干燥和烘干方面的应用也得到了很大的关注,比如与真空技术相结合的微波真空机在热敏性材料的干燥方面得到了重点的推广应用。
由于极性分子才能吸收微波,所以要利用微波加热设备的先决条件是物料本身由极性分子组成或物料含有其它由极性分子组成的物料
山东立威微波设备有限公司开发出一”LW”立威系列符合现代化生产线需要的智能化工业设备。 微波干燥特点:1、干燥时间短,产品的香味浓厚;2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;3、选择性加热。因为水分子对微波吸收较好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具
微波加热特点
微波干燥杀菌机是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。微波的穿透能力比远红外线大得多,而且频率越小,微波的半功率深度越大。微波干燥杀菌机是用微波照射湿坯体,电磁场方向和大小随时间作周期性变化使坯体内极性水分子随着交变的高频电场变化,使分子产生剧烈的转动,发生摩擦转化为热能,达到坯体整体均匀升温达到干燥杀菌的目的。
微波干燥杀菌机的功能特性:
(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
(2)均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
(3)便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
(4)设备简单,工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
山东立威微波设备有限公司专注于微波干燥设备,微波熟化设备,微波杀青设备等
词条
词条说明
五谷杂粮微波预热设备原理:被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等 系列物化过程而达到微波加热的目的。 随着人们生活水平的提高,五谷杂粮的深加工技术的研发生产,传统的炒锅、转炉因其生产量小,对人工技术性要求高,生产
光伏材料烘干设备用什么-微波干燥设备采用隧道式结构,PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,实时监控,键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;设备主要采用不锈钢板制造,有较强的隔热保温性能与抗腐蚀性能,节省能耗,工作环境好,设备使用寿命长。 光伏材料可做太阳电池材料的材料有单晶硅、多晶硅、非晶硅、GaAs、GaAlAs、I
调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类 调味品微波烘干相比于传统干燥方式的优势: 1、干燥杀菌时间短,温度低均匀,产品的香味更浓厚;干燥温度低、,微波调味品干燥杀菌设备杀菌温度低于常规方式仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。 2、 选择性加热
由于传统的工艺是日晒,风干,这样时间上比较久,再就是费人工。还有些企业从国外进口干货拿到市场上来卖,也无意增加了成本,消费着也因价格望而却步,只有逢年过节才会购买。针对这一问题,山东立威微波设备有限公司利用微波技术研发了大虾烘烤设备 微波大虾烘烤设备烤出来的虾,不仅表 面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜 嫩可口,而且无烟雾,无尘土。环保卫生。同时,微波*有的特性,烘烤的
公司名: 山东立威微波设备有限公司
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