黑豆低温烘焙工艺简介

时间：2019-01-22

微波五谷杂粮烘焙机适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。

立威技术成熟生产黄豆黑豆熟化设备操作流程

微波设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用，使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程，与传统靠热传导加热方式不同，微波加热速度快、时间短，烘焙温度低（传统烘焙温度要达到180—200℃左右，而微波烘焙温度在120—130℃即可）。微波五谷杂粮烘焙机在对杂粮烘焙时，还具有杀菌效果，*再另外进行杀菌处理。

我公司生产的微波五谷杂粮烘焙机采用全自动控制、机械化程度高、流水线式作业，操作简单、生产环境卫生。

微波五谷烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升较快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

微波烘焙杀虫设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。微波烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用

黑豆黄豆豆类微波烘烤熟化设备是在微波加热的基础上研发生产的新式环保节能设备。可用于黑豆、黄豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、芸豆等豆类的烘干、烘焙、熟化、杀菌。还可用于高粱、谷子、燕麦、大麦、芝麻、稻谷、大米、玉米、黄米、黑米等杂粮的烘干、烘焙、熟化、杀菌。

微波烘烤熟化设备与传统转炉、炒锅相比的优势在于:

微波烘焙机用电，*复杂的管道、燃料，没有任何“三废”产生，设备占地面积小，不污染环境，符合国家环保卫生标准。

微波烘焙机工艺先进，操作简单，设备采用plc面板式程序控制，进口元器件、测温系统、监控系统等，一键开机，功率大小可灵活调控，可实现自动化大批量生产。

微波烘焙速度快，时间短，*上下翻动，即可实现烘焙均匀彻底。

低温烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵，保持更多的营养成分，符合国家卫生监测标准

微波烘焙的同时有膨化功能，烘焙的黑豆、黄豆等豆类相比其他烘焙方式大，色泽亮丽、不容易上火，更利于后期打粉。

微波烘焙机若通过调整，还可实现杂粮、杂粮粉烘干干燥杀菌，袋装杂粮粉、面岐、面条、面饼等杂粮制品的杀菌等

词条
词条说明
大麦虫烘干机工艺流程
大麦虫烘干机又称微波烘干设备，它是种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型环保设备。常规大麦虫烘干采用如火焰、热风、电热、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理，将热量从被加热物外部传导入内部，逐步的使物体中心温度升高，称之为外部加热。要使中心部位达到所需的温度需要定的时间
燕麦片熟化设备
微波烘焙熟化设备用于燕麦的深加工简介：燕麦片微波烘焙设备利用微波穿透、反射、吸收等*性，不需要管道燃料，是将电能转化成微波能，微波辐射穿透燕麦片五谷杂粮产生热效应和生物效应，使燕麦片等五谷杂粮成为发热体，温度升高，有排湿系统排出，达到烘焙杀菌的目的燕麦五谷杂粮微波烘焙设备优势：1、烘焙速度快，效率高，时间短2、低温烘焙，杀菌，不会破坏燕麦片营养成分，提高燕麦片品质质量3、环保节能，微波烘焙*热传
干果干燥杀菌用什么设备
微波坚果烘烤设备广泛应用于芝麻、小麦、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。坚果微波烘烤机坚果微波烘烤机技术参数： 1、产品型号：QX-30HM8 2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 3、微波输出功率：30kW（可调） 4、微波频率：2450M
大枣快速灭虫卵设备
我公司提供的新疆红枣杀虫卵设备虫卵处理设备批量红枣分为高级产品，请您对我们的产品质量放心。我公司产品采用批发进行销售，一直深受客户的热捧。购买我公司的产品时我公司将会以公路运输进行派送，请各消费者注意物流信息。山东立威机械设备有限公司本着以市场需求为导向，以客户服务为核心的经营理念，以新疆红枣杀虫卵设备虫卵处理设备批量红枣为主，是专门从事臭氧发生器的公司，产品质量优质，做工细被越来越多的