腊味烘干机为实在的干燥方法工艺风险大吗

时间：2019-01-24

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。

腊肠的制作工艺流程耗能较大的，所以腊肠烘干过程省能是关键。

干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高，对环境的保护意识越来越强以及**能源(如天然气，煤，石油)的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是电热等高能耗，高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的、*的、环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越紧迫，空气源热泵烘千除湿机就是在这种环境下应运而生。空气源热泵热泵烘干机运行费用只有燃煤燃油1/3.电热干燥设备的1/4,并且大大节省了人力管理成本，节电**。

智烘腊味烘干机，全自动腊肠烘干机腊肠的加工步骤需要进行烘干，烟熏，烘干的温度不用很高，一般烘干时间要根据腊肠的水分多少来确定，销售的话可以把表皮进行烘干一下，完全烘干需要12个小时左右，销售的话吧表皮烘干一下，就可以了，只需要3-5个小时。腊肠是过年每家每户都会做的一种食物，一般做腊肠的加工步骤是绞肉、拌馅、灌肠、烘干、上色、包装、杀菌，需要的设备有绞肉机、拌馅机、灌肠机、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅，经过烘干。烟熏就可以做出美味可口得腊肠了。

智烘热泵腊味烘干机的优点：

（1）能耗*——热泵烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热，能量得到充分而合理利用，是一种公认的高效节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上，比电热烘干房节能以上，比煤锅炉节能35%以上40%

（2）不污染环境——由于热泵烘干机的全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中，会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比，是一个*特的优点。

（3）烘干质量好——热泵烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环；不受外界气候条件的影响，一年四季在同一条件下运行，所以干燥质量非常良好。

（4）智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。

（5） *专人看管----全智能温度湿度控制，不要人看管，真正实现智能化生产，大大降低成本费用。

（6）先进的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好

（7）设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是3度电的热量，真正实现节能生产。

智烘空气能热泵腊味烘干机性能特点 1) 集除湿、加热、制冷、排湿、通风为一体智能化设备； 2) 采用闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，干燥质量好、卫生条件好，产品过氧化值(POV)及酸价(AV)均符合国家标准 3) 热风、冷风(阴干)、冷热风不同干燥模式(冷风、冷热风均*匹配辅助热源)，干燥温度18℃~63℃，满足不同种类肉制品干燥工艺要求; 4) 不受外界环境温度湿度影响，适合不同地区使用； 5) 回热除湿**技术，比普通除湿干燥机节能30%以上，同传统干燥节能40％以上 6) 创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术； 7) PLC可编程控制器、触摸屏人机界面控制系统，操作使用方便，性能稳定。 8) 温湿度曲线程序智能化控制。 9) 先进的干燥房设计，干燥条件稳定、均匀。 10) 模块机组设计，避免大机组频繁启动/停机及节能的目的； 11) 先进的干湿球计算湿度技术，精度高，寿命长； 12) 设备置于干燥房外，易维护及操作；

智烘腊味高温热泵烘干机的出现，较大的拓展了热泵的应用领域，可以直接回收利用20~55度的低品位余（废）热资源，制出65~95度热水，用于供暖，原油加热，工业保温，生产用热等领域，替代燃油，燃气，燃煤锅炉，可以节省大量的一次能源，具有非常好的节能，环保效益。

智烘烘干机优势：

1、结构简单，体积小，操作方便，*辅助设备，便于输送和移动。

2、以热空气作为干燥介质，采用循环烘干工艺，受热均匀、充分、烘后品质好。

3、节能环保，对被烘干核桃无污染。

4、投资小，使用*，可自动控制工作过程，自动停机，操作简单省力，符合农户的需要。

5、配备有自动在线测温，测湿装置，自动化程度大大提高，干燥均匀度好。

智烘牌腊味烘干机的选型：

3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；

6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；

10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；

词条
词条说明
竹笋烘干机干燥技术如何有效解决不懂的
智烘竹笋烘干机的优势： 1、安装方便:安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外; 2、高效环保:只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比，可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。 3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物，是一一种可持续发展的环保型产品。 4、运行*可靠:整个
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