腐皮就是腐竹。
腐皮烘干机选哪种好呢? 这是困扰大多数人的一个问题,目前腐竹会给你干有传统的烘干方法是依靠晾晒或者土制烘房进行。晾晒时间较长,受天气影响;由于一般处于低温状态,导致腐竹外形收缩厉害,表面油分较少,色泽欠佳;而且腐竹日晒易发霉。土制烘房卫生环境较差,腐竹烘干时温度不易控制,腐竹在烘干过程中水分不断蒸发,腐竹的表面水分与内部的水分相差较大,烘干后的腐竹比较*断。
腐皮烘干经过长期的经验和总结用热泵技术干燥效果比较明显**其他两种。
腐竹烘干一般经历预热、高温烘干阶段、恒温烘干阶段、降温回潮阶段。腐竹烘干过程需要保湿而不是快速除湿。同时,温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。另外,对于湿度控制不当,烘干过程,装箱过程会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。**阶段——大量排湿:腐竹放入烤房内烘干,温度设置65℃,这个时候需要大量排湿,水分不能停留在烤房内过久,4小时后,使腐竹内部保持一定的干燥程度。*二阶段——恒温恒湿烘干:将烘干房内温度下调到60℃,相对湿度控制在50%以下,烘干时间6小时,保证腐竹表面有一定的亮度。*三阶段——控制湿度:将烘干房内的温度再次下降,控制在58℃,保持排湿,烘干时间控制在6~8小时左右,等待烤房湿度降至15%以下即可,一般将腐竹的湿度控制在10~13%左右。越能空气能高温热泵烘干机,带有*特智能化温湿控制系统,可以准确控制烘干温湿度及烘干时间,可以严格按照烘干工艺进行精确烘干,因此烘干品质好,保留了成品的色、香、味、形,腐竹的损耗小,用2斤湿料腐竹可以烘干成1斤优质的干料腐竹,效果优于传统的晾晒烘干法。
福建、江西、广西、广东等地区,腐竹烘干的市场也很大,经过市场调查后,发现人们较开始是用柴火热气干燥,卫生很差,火候控制也不好,良品率不高、人工多。后来改用锅炉蒸汽供热干燥,能耗太大不说,而且还要专门安排人加班看守锅炉,有时供汽不足,也会让腐竹的干燥效果不好。如*变酸、*碎裂,不环保,卖相不好。近年来,随着腐竹生产技术和烘干技术的提升,使用热泵烘干机,不用烧煤、烧柴、不用锅炉、蒸气,只需少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,并且*卫生、环保无污染、无废气排放、运行电费**低,全自动运行工作时*人员值守,是传统腐竹干燥设备的换代产品,烘干过程智能系统准确控制烘干温湿度及烘干时间,严格按照烘干工艺进行精确烘干,让腐竹摇身一变,成为中高档干货行列。目前,我国六大腐竹生产基地,即江西高安腐竹、广西高田腐竹、福建三明腐竹、河南许昌的“腐竹之乡”、广西贺州腐竹、广东新桥腐竹加工厂纷纷用起了空气能热泵腐竹烘干机。
智烘腐皮烘干机干燥腐竹整个过程(热传递):
第一步:吸收空气热量
外机工作时从周围吸入空气,空气经过外机的蒸发器格栅时,部分热量被吸收,被吸收部分热量后的空气又从外机顶部被排出,此时会感觉**部排出冷风。
第二步:释放热量
外机吸收的热量再由烘干房内的内机释放出来,此时内机吹出热风,热风的温度根据加工阶段的工艺要求可进行设定。
第三步:烘干物料
热风从物料箱侧面吹入箱体底部,在风压的作用下热风透过物料间的间隙向上升腾,带走物料内的水分。
第四步:智能排湿
温湿度感应器实时监测烘干房中的温湿度变化,一旦达到工序段的相对湿度值,排湿风机打开,进行强制排湿。
智烘腐皮烘干机
智烘热泵烘干机售后**:
精心安装——专业的施工队伍,严格按照行业标准安装。
免费调试——按照客户的需求,将整体系统设备调至优良状态。
免费培训——好的设备还需要好的操作和保养,我们提供免费培训,让顾客用的放心。
定期回访——售后服务人员定期回访,以确保产品使用后果。
终身保养——建立客户档案,与用户共同制定维护保养得计划。
快速反应——接到用户维修,维修人员快速处理,让顾客省心省力。设备保修一年,终身技术服务。
智烘热泵烘干机操作安装安装便捷,总体分为板房安装,主机安装,轴流风机安装,电源线安装,排水管道安装几个步骤,抽湿风机由主机集成,所以只要推入接线即可,安装比较便捷,3P热泵烘干机带烘房以及6P热泵烘干机带烘房只需1天时间即可完成,10P热泵烘干机带烘房12P热泵烘干机带烘房只需2天时间,大大缩短了客户的等待时间。热泵烘干机烘干物料颜色保持较好,能大化保留物料的原始物质含量,实现了生产全过程无人值守,烘干物料不含硫化物,用电较少,系统配置热回收器,除湿采用冷凝方式,热损较少,比纯电加热方式省电70,电控界面清晰,操作简便,系统自带故障自检系统,进行中文显示,可以远程判断故障点,在客户整个产品生产过程中达到了很到的使用体验,整体系统分为单机版、双机版和多机版,可以根据客户需求进行重新设计和定制。
词条
词条说明
新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。 陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。 新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其*有品质。由
通用型地黄烘干房干燥效果看的见中药材地黄有鲜地黄、生地黄和熟地黄之分。鲜地黄:秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用。生地黄:地黄缓缓烘焙至约八成干。熟地黄:取净生地黄,照酒炖法炖至酒吸尽,取出,晾晒至外皮黏液稍干时,切厚片或块,干燥,即得。大量的地黄需要处理需要选择用地黄烘干机地黄烘干佳时利地黄的种植主要分布于河北、河南和山东等地。传统地黄干燥大多采用土灶烘干和晒干的方式。土灶烘干,利用煤做热源
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有**食品的美誉,具有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、*等功效。在日本贝誉为**食品,同时又具有很好的药用功效。红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常可观,而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人们喜爱,但生活中人们常常将红薯直接拿到市场交易,即不便于运输也价格低廉,如果进行红薯的深加工,
紫玉淮山烘干设备工作原理全知道紫玉淮山是从闽台引种、增城市蔬菜科学研究所选育的淮山品种,因其肉质紫红色而得名,在闽台被称为"紫人参",是"增城十宝"之一。与市民常见的白色淮山相比,紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富,此外,紫玉淮山的花青素(自然界一类广泛存在的水溶性**色素)含量是白淮山的60倍,对眼睛保健,预防心脏病、癌症等有一定帮助。其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫
公司名: 珠海市智烘节能工程有限公司
联系人: 刘厚波
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