JH-MZ80草莓汁澄清超滤设备/果汁过滤设备/果汁饮料**过滤机

时间：2024-11-21作者：重庆佳和过滤技术有限公司浏览：353

    新鲜草莓经榨汁后汁液中由于含有植物纤维、胶体、果肉等杂质，因而呈现浑浊状态，如下图示。我司根据客户产能及工艺需求，配套离心结合先进的膜超滤过滤设备，成功解决了草莓汁澄清问题。

  

      膜超滤后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上，除截留植物纤维、果胶和大分子蛋白外，草莓中富含的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿质元素等含量均无影响。



      膜超滤是目前世界先进的膜分离技术中的一种，利用膜的选择透过性，在分子级别对果汁中的果胶、蛋白等杂质进行截留，滤液澄清透明度高，有效成分含量高，过滤完后可直接灭菌灌装。且为物理、常温过滤过程，无相变，可有效保护草莓汁中原有的生物活性物质、营养成分及原有香气、滋味和色泽，产品品质有**。




     JH-MZ系列果汁超滤膜过滤系统，针对传统果蔬过滤的缺点而精心设计，过滤精度0.01-0.1um，有效截留植大分子或呈半溶解性的杂质，实现果蔬的澄清过滤，除菌率达99%以上，缩短高温灭菌的时间。实现果蔬饮料的过滤澄清，产品澄清度高、久置不返浑。超滤后的果蔬汁也可采用反渗透膜（RO）进行常温浓缩脱水生产浓缩汁。更多咨询果汁膜过滤系统，请致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。











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