桑叶杀青机工艺简介

时间：2019-03-10

微波桑叶烘干机具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。

该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到家标准，符合美 UL标准。

微波烘干机干燥桑叶，从进料到出料仅需两分钟，次性完成杀菌、杀青、干燥的过程。干燥后的桑叶各项指标均符合验收标准，由于是连续式生产，免去了装料、卸料等人工成本，1~2人即可完成整条生产线操作，工作过程中无废气、废渣、噪音等污染，节能环保。微波烘干机同时具备杀菌、杀青、干燥、熟化等多重作用，应用广泛，应用于食品、花茶、五谷杂粮、工业品等各个领域型号：LW隧道式微波灭菌设备

1.微波设备功率：30KW

2.额定输入视在功率：35kvA

3.进出料口高度：100㎜（根据生产实际调整）

4.传送带宽度：500㎜

5.传送带速度0—10.0m/min(变频调速）

6.微波工作频率：2450MHZ

7.设备外型尺寸：约10.96*1.2*2.2

8.微波热风干燥腔尺寸约：8000×670×518㎜

9.烘干腔内驻波比小于2.0

10.馈能方式：**馈。

11.微波泄漏：符合家GB10436-89标准

加热速度快：微波可直接对物料的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

1.加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

2.物料营养损失少：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能***限度地保留物料中的营养成份。

3.灭菌、醇化作用大：物料在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这醇化功能，其它机械是无法潜代的。

4.物料品质有所提高：微波杀青时物料表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

5.降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

6.**、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的**、“节能减排”环保型设备。

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