山东河北苹果汁过滤浓缩设备-澄清除杂-制备浓缩果汁

时间：2024-12-24

苹果汁是具有改善身体健康的一种饮品，其营养价值丰富，有混浊苹果汁和透明苹果汁两种，今天小编就为大家重点介绍透明苹果汁的澄清过滤以及浓缩苹果汁的生产。

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苹果浊汁与青汁前处理工序均差不多，只是浊汁需要均质，而青汁需要澄清过滤，苹果青汁的获得传统采用加澄清剂、冷冻、板框等处理方式，存在耗时长、果汁氧化、二次混浊等弊端，严重影响产品的品质及市售货架期。

重庆佳和过滤技术有限公司将先进的膜分离技术应用于果汁青汁的澄清过滤及常温浓缩，除去果汁中胶体、杂蛋白等大分子杂质，滤澄清透明度高，并保存了原有的VC含量、氨基酸以及其pH值，常温物理过滤，不损害香气，大大提升产品品质。过滤后的青汁采用RO膜常温浓缩生产浓缩苹果汁，能将糖度提升到15-20Brix，且能耗成本仅为传统热浓缩20-25%。

膜分离技术应用于果蔬汁加工具有成本低、能耗少等诸多优势，若您有相关的过滤分离技术难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流，我们将根据您的实际情况，提出详细的工艺解决方案。

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词条说明
【超滤膜设备】工艺特点
以压力差为推动力的膜过滤可区分为超滤膜过滤、微孔膜过滤和逆渗透膜过滤三类。它们的区分是根据膜层所能截留的较小粒子尺寸或分子量大小。以膜的额定孔径范围作为区分标准时，则微孔膜(MF)的额定孔径范围为0.02～10μm；超滤膜(UF)为0.001～0.02μm；逆渗透膜(RO)为0.0001～0.001μm。由此可知，超滤膜较适于处理溶液中溶质的分离和增浓，或采用其他分离技术所难以完成的胶状悬浮液的分
JH-MZ80草莓汁澄清超滤设备/果汁过滤设备/果汁饮料**过滤机
新鲜草莓经榨汁后汁液中由于含有植物纤维、胶体、果肉等杂质，因而呈现浑浊状态，如下图示。我司根据客户产能及工艺需求，配套离心结合先进的膜超滤过滤设备，成功解决了草莓汁澄清问题。膜超滤后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上，除截留植物纤维、果胶和大分子蛋白外，草莓中富含的果糖、蔗糖、
【膜过滤设备】膜过滤技术在实际的运用中有哪些分类?
膜过滤是一种精密分离技术，可以实现分子级过滤，它是利用膜孔隙的选择透过性进行两相分离的技术。以膜两侧的压力差为推动力，使溶剂、无机离子、小分子等透过膜，而截留微粒及大分子。膜过滤技术正开始在各种设备中频繁使用，尤其是在气液过滤网这样的设备中。而膜过滤技术在实际的运用中有哪些分类?超滤所谓的超滤就是指在一定的压力下，含有小分子的溶液经过被支撑的膜表面时，其中的溶剂和小分子溶质会透过膜，而大分子的则被
超滤膜工艺特点
以压力差为推动力的膜过滤可区分为超滤膜过滤、微孔膜过滤和逆渗透膜过滤三类。它们的区分是根据膜层所能截留的较小粒子尺寸或分子量大小。以膜的额定孔径范围作为区分标准时，则微孔膜(MF)的额定孔径范围为0.02～10μm；超滤膜(UF)为0.001～0.02μm；逆渗透膜(RO)为0.0001～0.001μm。由此可知，超滤膜较适于处理溶液中溶质的分离和增浓，或采用其他分离技术所难以完成的胶状悬浮液的分