3 2016外送包外送箱外送车外送装备研发生产营销状况 3.1 外送装备产品标准:目**发布并执行实施的是深圳市江智工业技术有限公司外送包外送箱外送车外送储运装备标准即Q/JZ D 0 18-2014 《江智外送箱储运装备产品通用技术条件》. 3.2 外送包,外送箱/外送车外送装备产品结构与款式 3.2.1外送包 目前国内外送布包款式造型单一,产品规格大小有5种,生产厂家较为集中的是深圳地区,全国目前有300多家生产厂家分布在12个省市地区。目前已进入大部分生产厂家订单下滑而产品价格大幅降低,外送包产品质量得不到较好保证的恶性阶段(一般外送布包使用寿命为不**过半年时间)。 3.2.2 玻璃钢复合材质外送箱外送装备产品 目前高强度高档耐用的外送箱外送装备产品造型有14款;产品规格约为76种,其中深圳江智公司占有9款造型43种规格;目前其生产厂家为5家左右,分别在广东深圳,福建, 江苏,上海等地,其中深圳江智公司占有率已**过87%。 3.2.3 其它材质外送箱 泡沫材质,塑料ABS材质,PE 材质外送箱款式规格目前为3款,其生产厂家为12家,其造型款式比较简单。 3.2.4 外送车外送装备 外送车我们是指以外送物件/食品为设计目标,同时考虑倒安全 ,便捷并把车体与外送箱储物箱一体化设计的两轮摩托车/电动车,三轮摩托车/电动车。而不是目前大部分以拼装的方式把外送包,外送箱与常规的两轮或三轮摩托车/电动车进行拼装的用作外送的车辆。 专业用途两轮外送车大部分采用高强度耐用的玻璃钢材质的外送箱以及少量的塑料材质外送箱;其专业外送三轮车主要是采用高强度耐用的玻璃钢材质的后箱以及少量铝合金板的后箱。 目前专业版外送车款式仅有5款左右,远远不能适应快速发展的外送市场的实际需要。 3.4 外送食品用箱比较多的是比萨 , 蛋糕, 奶茶 , 快餐 , 炸鸡,果品 , 牛奶 ,营养品, 酒类用品,高档补品等;其他类外送箱主要应用于物流快递,流动洗车,干洗店,网购送货,超市送货,城市生活圈快送等。 4 外送箱营销与服务模式 4.1 网络+电话直销的模式以及代理方式, 4.2淘宝/京东商城等网购平台的方式 4.3 公司网站+微信+微博方式 4.4 外送箱生厂厂家与摩托车/电动车生产厂家合作模式 关于外送包外送箱外送车外送装备产品服务方面总体来说已走在** 。如深圳江智公司制定了系统的《外送箱产品综合服务实施细则》以及坚持了多年的免费发行《外送箱电子杂志》;现在开始采用微信微博等方式开展服务工作。 5 外送包外送箱外送车外送装备产品的规范 布料外送包已陷入价格战且不顾产品质量的恶性竞争中。 外送箱虽有部分外观实用以及发明**,但数量偏少,出现一些仿冒的情况。 关于外卖外送装备还需要进一步进行基本知识普及,比如现在还有不少人把外卖用的外送箱称为“外卖箱”,混为一谈;实际上外卖外送用的外送箱与外卖用的保温箱(简称外卖箱)在本质上是有去别的。比如外送箱保味功能只要保证半个小时以上即可(标准为1个小时),而外卖箱一般需要保证8个小时左右才行。 外送车装备产品深圳江智公司已制定了基本的设计标准,即《外送车外送装备通用设计标准》,餐饮外卖也构建了《餐饮食品外卖国际评价体系标准系统》。**部门也相继出台了更加严厉的相关法规政策,并加大了执法力度。 6 2017年外送包外送箱外送车外送装备产品主要发展趋势分析 6.1 比萨行业外卖用外送装备从规范管理,团队建设,发展速度等多方面会继续**,领**杆实至名归。 6.2 由于布料外送包实际外送方面功能欠缺,导致外送途中所送的汤或饮料被淹出。外送的丢失等;另外加上恶性竞争,使命寿命不到半年,再加上档次不够,不足彰显外卖餐饮店的综合实力等。所以原来用布料外送包的已不断更换成玻璃钢复合材质的高强度耐用外送箱外卖箱外送装备。 6.3 高档外送箱装备产品增长速度依然较高;一体化外送车开发会逐渐加快步伐;外送箱外送装备依然是企业的综合实力的主要标识。 6.4 邮政物流快递业大部分已开始意识到所用的物件收发派送装备的不足,会在2017年逐渐加快使用规范的外送箱外送车外送装备;如果在外送车后箱加上标识或LED显示进行广告宣传推广那所产生的直接效益意义很大。 6.5 大数据,互联网,物联网,微信,微博,手机,通讯软硬件以及**的大力支持下,外送行业更加扩大 ,前景更加广阔,所需要的外送箱外送车外送装备会更多。包括外送机器人及智能外送装备的进一步开发等。 6.6 国际外送市场也进入了快速发展阶段,而中国是**主要的供应国; 7 关于外送装备,本次我们未把外送需要的头盔 外卖**软件 以及衣服等纳入。特此予以说明,我们今后尽快完善 改进。 江智外送装备市场研究中心 赵岁民 2017年4月6日
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食品外卖的综合价值 **经济环境结构形势的综合变化,对于餐饮食品行业来说食品外卖无疑是大家必争之地!快捷准时 卫生保味 以及健康营养则是外卖食品必须具备的关键三要素。其中食品外送储运工具则是重中之重。 随着这几年的发展,外送储运工具已开始从较早塑料筐逐渐转化成布料外送包,以及专业的复合材质玻璃钢外送箱等;包括现在实体店外卖与网上外卖结合的方式等。 然而还有相当部分企业店主对食品外卖的价值理解的还不
外送箱外送车储运设备逆势而扬 **餐饮食品外送产业发展至今几十年,却不像很多行业很快就会有快速发展的机遇,到现在还未迎来黄金发展阶段。特别是快餐业的发展,以及食品安全卫生人们的健康营养已开始面临现实的挑战!外送储运设备才开始被大家所关注。 就这开始被关注的外送箱外送车储运设备8年左右的时间里,大家才开始接受放弃塑料筐而改为专业食品外送箱储运设备,当然也有很多人考虑到外送储运设备的成本而选择了布料
食品外卖外送基本知识普及 食品外卖----一般是指用餐人不再固定的店面就餐;而是餐厅根据用餐人的用餐订单做好后,在规定的时间内,及时用具有特种功能的外送箱外送车储运设备外送到用餐人那里的过程。 外送箱-----是指用来送外卖食品的且在常规外部环境状态,具有一定保味功能(一般是指1小时内具有餐厅就餐一样的口感)的储运箱体工具设备。 外卖箱----一般是指外卖员走街串巷,流动叫卖时用来盛用食品且具有较
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