天津特色糕点藏饼的做法 藏饼是天津市特色糕点,也叫做葬花饼。传说,明朱元璋皇帝火烧功臣楼时,功臣们正在食用该糕点。后人为了怀念功臣,称此糕点为“葬花饼”。后来人们觉得用“葬”字做为食品名称不雅,故改为“藏”字。这个产品表皮洁白,组织细腻,入口即化,馅心一般使用红豆沙,绵软香甜,非常好吃。 乐天利糕点技术 济宁乐天利糕点培训机构开办于2010年底,至今已经教学近5年了,学员也有近**,该培训中心教学模式灵活,根据学员的需要来进行教学,培训中心自身所带的品种有200多种,大类的话分为各种蛋糕、面包、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、元宵、休闲甜点、防腐技术及裱花技术等。学习过程全部都是由,培训中心*烘焙师亲自手把手实战教学,他从事糕点行业30年,每天朝夕相处都是各种糕点产品,不仅拥有雄厚的技术资源而且拥有丰富的实践经验。学习过程中,学员也可以咨询自己在糕点方面遇到的各种问题,凡是在我们培训中心学习过的学员,以后在应用时遇到任何不懂的地方也可以电话咨询,同时,若是学员前期不知道如何购买机器,培训老师也会提供相关参考意见。
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