随着智能餐饮业的不断发展,神奇的是,食堂改革速度给传统集团餐饮业带来了较大的冲击。这样,日益滞后的传统团餐运营模式将会得到升级改造。传统食堂的食物味道一样,导致很多消费者不想在食堂吃饭,说到底,主要是顾客的用餐体验差。食堂的高人工成本和低利润成为了死穴。为了提升用户的用餐体验,那么就需要食堂消费系统来辅助提高食堂的运营效率。
事实上,食堂可以使用智能消费系统代替人工出纳,让顾客选择适合自己的餐食和自助结算,从而提高工作效率。进入食堂后,大家可以在智能餐桌上选择自己喜欢的菜肴,之后在智能结算系统中自行付费,不用经过服务员。那么,食堂消费系统对食堂有什么用呢?我们跟随卓餐一起来看看。
1.降低人力成本,控制食堂流量
用户*人工二次即可完成自行选餐、结算,免去了服务员计算出纳的工作量。有些餐馆有相应的服务员负责收银员。按照每人三千左右的标准,食堂每年可以节约三四万元的费用。因此选择食堂消费系统可以很好的降低人工成本,控制食堂流量。
2.节省就餐时间,提高换餐率
智能食堂消费系统的使用不仅能够减少服务员的工作内容,还能够降低用户排队结算的速度,等同于节省用户就餐时间。在就餐高峰时段,还能够缓解食堂压力,进一步提高用户的满意程度。
3.提升服务效率
几乎所有的手工出纳都会有计算误差。尤其是在吃饭的高峰期,人太多了,更容易出现问题。食堂消费系统的出现能够减少差错和漏单,提升出纳服务效能。
4.节省支付时间
传统结账模式是,从排队的顾客到出纳窗口,一般需要5分钟的时间向服务员付款。食堂消费系统的自助交易方式是让用户不用人工控制就可以进行自助结算。用户只需要将托盘放置于智能结算台的结算区域自动识别,然后刷脸就可以完成支付。整个结算过程仅需几秒钟。
总而言之,食堂消费系统可以有效地降低企业成本,提高食堂管理效益,值得团餐行业或者公司、**食堂的客户拥有。当然了,选择一个高质量的食堂消费系统供应商家也是非常关键的,给大家推荐选择卓餐。
卓餐智慧食堂系统是广州自合模块科技发展有限公司的核心产品,也是公司的品牌代表。公司的口号是“让食堂快速变好”,愿景是“食堂全面数据运营管理系统可以选择品牌”,使命是“让公司员工食住行经济又快乐”,价值观是“精准求实、不懈追求、本分驱动、伙伴共赢”。公司始终站在客户角度,聚焦降低成本、提高效率、优化体验三大主线,让智慧食堂的投入快速得到应有回报。
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词条说明
智慧食堂的硬件设备包含很多,有收银设备、智能可视化电子秤、物联网设备等等,其中收银结算设备包含的类型也比较多。下面简单介绍一下自助收银结算台包含哪几种。智能双屏收款机:双面高清大屏,可以展示菜品信息、消费信息等,集成了触摸屏、扫码器、打印机、人脸摄像头、IC卡读写器等模块的收银设备,支持人脸识别、刷卡、扫码等支付方式。称重结算台:利用称重仪和和人工智能技术,实现按重量计价和自动结算。称重计费、一菜
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