1、乳制品还有丰富的蛋白质,摄入人体后,转化为氨基酸,称为人体合成所需要的血清蛋白、肌原蛋白和球蛋白等多种蛋白质的来源; 2、乳制品中有大量的钙离子,且其浓度比例很适合人体的吸收范围,是补钙的良品; 3、乳制品还含有乳糖、脂类等营养物质,能给人体提供能量; 4、乳制品中的酸奶,含有益生菌,喝入后可以调节肠道细菌菌群的比例和数量,对消化不良或肠道功能紊乱的人群,也有好处。
控制高血压的产品。现在市场上有一些降血压的乳制品,已知有几种乳肽具有抑制血管紧缩素转换酶的作用,ACE能将血管紧缩素Ⅰ转换为血管紧缩素Ⅱ,增加血管压力钝化缓激肽的抑制作用。
还有很多具有促进胃肠道健康的乳制品。现在市场上常见的就是益生菌。它是指当摄入适当剂量时有益于改善宿主肠道菌群平衡的活的微生物菌群。益生菌食品就是含某种活益生菌的食品,其中益生菌的添加量与浓度要足够得高以使它们在人体内达到预期的作用,而且该作用要**一般的营养作用。某些益生菌具有相当强的蛋白水解性,可以在乳中很好地生长,但也有些益生菌的生长需要生长促进剂,那些不能发酵乳糖的益生菌需要单糖类物质来促进其生长。有时候用益生菌发酵的乳制品的质构或味道不能令消费者满意或其加工技术不能实现工业化生产,所以,通常的做法是将益生菌与普通发酵菌种混合搭配使用,可以在发酵之前将益生菌和普通发酵菌种一起加入;或用益生菌单独发酵部分的液体乳,剩下的由普通菌种发酵,二者发酵后再互相混合;还可以在普通酸奶中加入益生菌;有时候,也可以将益生菌直接加入到没有经过发酵的乳中。
词条
词条说明
婴幼儿配方奶粉模仿母乳的结构,调整蛋白质及其他营养素的种类和含量专门满足婴幼儿的需求: ** 将乳清蛋白的比例增加到60%,降低蛋白质总量,减轻肾脏负荷,减少酪蛋白至40%,利于婴幼儿消化吸收。 *二 增加了婴儿需要的牛磺酸、肉碱等营养物质。牛磺酸可帮助宝宝视网膜和脑组织发育,肉碱利于脂肪代谢,促进氨基酸和碳水化物的利用。 *三 在脂肪方面脱去了牛奶中全部或部分含饱和脂肪酸的奶油,添加了有助于大
1、乳制品还有丰富的蛋白质,摄入人体后,转化为氨基酸,称为人体合成所需要的血清蛋白、肌原蛋白和球蛋白等多种蛋白质的来源; 2、乳制品中有大量的钙离子,且其浓度比例很适合人体的吸收范围,是补钙的良品; 3、乳制品还含有乳糖、脂类等营养物质,能给人体提供能量; 4、乳制品中的酸奶,含有益生菌,喝入后可以调节肠道细菌菌群的比例和数量,对消化不良或肠道功能紊乱的人群,也有好处。 控制高血压的产品。现在市场
答:当然能喝,但是要分两种情况: 1、对于未备孕或没有孕育的女性,能喝但不建议喝,可以考虑女士奶粉,或者钙铁锌等成人奶粉; 2、对于备孕的、孕期的,哺乳的女性,能喝且建议喝孕妇奶粉。 一、孕期营养的重要性 怀孕过的女士,以及亲身经历过老婆从怀孕到生产全过程的男士都应该清楚,孕期是一个漫长的、痛苦而又快乐的时期,是夫妻一生较重要的修炼之一。十月怀胎,许多酸甜苦辣,孕育着
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