从事冷库设计、建造的朋友们都知道国内的制冷市场非常庞大,涉及领域也非常广,大到尖端、*、化工生产、畜牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工,小到菜篮子及千家万户的日常生活,几乎无所不及。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,未来冷库将朝着什么方向发展呢?今天就和貌盛制冷小编一起来探讨一下吧。 一、从单一冷库模式到组合冷库模式 从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。 二、从中小型发展到规模化发展 我国农产品需求不断增长,农业技术持续更新,对于农产品和食品的深加工也起到了很大的促进作用,相应的冷冻冷藏市场也水涨船高。 如上海、江浙以及湖北、河南等地,冷库市场的需求量逐年增加,规模也在不断扩大。重要的运输港口的冷库需求量也呈现出较大增长趋势。尤其在食品生产加工储藏中,新的冷库模式的应用也在逐年增长。未来大型区域性低温物流冷库将成为主流,逐步替代那些规模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷库。 三、从“冷冻仓储”到“冷链物流配送” 目前,我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度较低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品的质量,减少不必要的损耗,防止食品变质与污染。同时,按城市的物流发展规划调整现有冷藏库布局,构建各地区新的食品冷链物流配送体系。今后在城市建造冷链物流配送中心,都将离开市中心城区,并按城市的物流发展规划和道路网络,建在有便利、快捷的运输设施地区。 四、从普通耗能冷库人为管理到节能安全冷库远程智能管理 由于冷库引发的火灾、氨气泄漏等安全事故层出不穷,人们对冷藏行业布局以及安全隐患问题也上升到了一个新的关注高度,要想使企业短期内改变安全状况,**必须在政策、资金和技术方面给予扶持,应把冷库作为社会基础设施进行维护。 冷库的建设要注意节能性,采用节能化设计,采用节能性高的制冷设备,在冷库运行中要实行节能化管理。高端冷库,可以采用制冷设备的远程智能管理系统进行节能降耗和管理,效果比较明显。 以上内容就是貌盛小编所了解到的关于目前中国冷库市场的发展趋势,按照这种趋势发展下去我想我们中国的经济发展会更好的。
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这两天小编和同事讨论了关于小型保鲜冷库的知识,其中有一知识点是关于保鲜冷库所使用的制冷设备小编觉得这点对朋友们有所帮助,今天小编就给大家说说。 一、制冷设备 冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏较关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。
在冷库界行走的朋友们都知道冷库中的压缩机是需要定期保养的,需要更换冷冻油,冷冻油顾名思义就是压缩机用来制冷的启动原料,那么它有什么作用和进行更换的条件是什么呢,今天貌盛小编慢慢给大家道来。 一、冷冻油的作用 a、润滑作用。它可以润滑压缩机运动零部件表面,减少阻力和摩擦,降低功耗,延长使用寿命。 b、冷却作用。它能及时带走运动表面摩擦产生的热量,防止压缩机温升过高或压缩机被烧坏。 c、密封作用。润
现在夏季来临很多需要做冷库的客户都开始咨询自己想要建造的冷库的情况啦,今天客服接到客户的来电时客户报的尺寸是19*6*3.6,需要冷藏,温度要求3~10度,客户没有*要求,只说性价比要高的,那么我们根据客户基本情况给客户采用了聚氨酯双面彩钢板的,机组之类的都是按照客户的要求,在保证冷库质量的前提下采用的都是性价比很高的材料, (库体部分)聚氨酯双面彩钢板+风幕机+手拉门+库体安装辅料=3500
随着炎炎夏季的来临很多果蔬种植户和经销商们都开始做冷库来存放自己的食品,其中做冷库较注意的是库内温度设置多少,今天貌盛制冷小编就给大家说说一些常见的果品的保鲜存储温度。 大部分的果品如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等北方落叶果树的果实保鲜贮藏温度在–1℃~1℃之间比较理想。 1、冬枣、蒜苔的适宜温度在–2℃~0℃; 2、桃果适宜温度在0℃~4℃; 3、草莓0℃~1℃;西瓜4℃~6℃;
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