冷库密闭效果差
1,冷库门等处未关紧或封闭;
2,冷库库体结构有裂痕;
四:冷库内部结构问题
1,设计结构为达标,或与实际情况不一致;
2,冷库内货物摆放不合理,导致局部低温或者局部温度过高等
以上常见情况大部分是库体本身设计及建造问题,少部分是管理及维护问题。在这里特别提醒各位,若冷库管理人员不具备足够的维修能力,切勿擅自维修。非专业人士维修冷库,容易引起事故或埋下安全隐患。冷库安装,维修必须由有经验的专业人士进行。
冷库的分类
1. 按照规模分类,一般按照公称容积为标准,20000m3以上为大型冷库,20000~5000m3为中型冷库,小于5000m3为小型冷库。
2. 按照库温要求分类,可分为:
冷却库:库温不低于食品汁液的冻1结温度,主要用于果蔬类食品的储藏。温度通常在0℃左右,并以冷风机进行吹风冷却。
冻1结库:又称低温冷库库温一般在-20℃~-30℃。通过冷风机和**冻1结装置来实现对肉类食品的冻1结。
冷藏库:系冷却和冷冻后食品的储藏库,他把不同温度的冷却食品和冻1结食品在不同温度的冷藏间和冻1结间内作短暂和。长期的储存通常冷却食品的冷藏间保持库温为2℃到4℃,主要用于储存果蔬和乳蛋等食品。冻1结食品的冷藏间地保护温度为-18℃~-25℃,用于储存肉,鱼等。
冷库安装在什么地方合适?地点有什么讲究?
冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
冷库机组安装在通风良好,湿度低的地方。
安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。
冷库安装在避雨的地方。组合式冷库是用在屋内的安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
冷库的排水设施一定要做好。冷库会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。
排水管上一定要安设U型管,安设U型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的入1侵和机组受到腐蚀。
词条
词条说明
组合冷库选址注意要点: 1、交通条件。冷藏库主要目的是贮藏货物,货物进出比较频繁,因此要选择交通i便利的地方,一遍货物运输方面。同时还要注意冷藏库与市场之间的距离,以便于及时将货物运向市场,减少运输时间,一方面保证货物的新鲜,另一方面节约运输成本。 2、环境条件。冷库一般需要建立在通风、无阳光照射的地方,同时周围还要有良好的排水条件,避开地下水位高、土壤湿度大的地方。 冷库使用的成本怎么才能降低
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冷库密闭效果差 1,冷库门等处未关紧或封闭; 2,冷库库体结构有裂痕; 四:冷库内部结构问题 1,设计结构为达标,或与实际情况不一致; 2,冷库内货物摆放不合理,导致局部低温或者局部温度过高等 以上常见情况大部分是库体本身设计及建造问题,少部分是管理及维护问题。在这里特别提醒各位,若冷库管理人员不具备足够的维修能力,切勿擅自维修。非专业人士维修冷库,容易引起事故或埋下安全隐患。冷库安装,维修必须
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