冷库的类型
1、按温度分:A、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
C、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;D、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
2、按容积分:A、小型冷库:<500M3B、中型冷库:500~1000M3C、大型冷库:>1000M3
冷库的结构及主要设备
1,保温材料及防潮层
A,库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C,聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D,由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。词条
词条说明
目前,市场上销售的冷库门大多采用高强度铝合金材料。铝合金材质的门框强度非常高,不会变形。美观耐用。同时,冷库门四周采用了不锈钢包边两公分的无缝焊接材料。这种材料经久耐用,结构合理。冷库门门扇内侧一般采用聚氨酯压力机发泡成型。发泡材料成型后比较致密,可以均匀冲孔,冷库门各部位不会出现冷胀热缩现象。使立面更加光滑美观,同时还具有保温隔热的作用。冷库门的导轨大多采用高强度防锈铝合金材料在工厂压制成型,内
1、适用广泛小型冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。2、实用性、可靠性强冷库成套设备,充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点,以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元件通常也采用国外产品,运行,无故障运行时间长。3、材料新颖冷库建造体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以
想区别速冻冷库和冷冻库,各位还要想认识一下这两种冷库的定义和用途。速冻冷库的降温区域在-30℃以内,关键适用于迅速冻结各种食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速利用其较大冰晶生成区,做到中心温度的-18℃时便会迅速冻结,那样几个步骤就产生一个完整的速冻工作原理。通过速冻处理的食品,其贮藏时间获得非常大延长,能够延长一年以上。冷冻库的降温区域通常在-20~-28℃间,关键适用于肉类、水产海鲜
医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。需要冷储藏的医药产品储运比较特殊,对温度、湿度、见光度等具有特定要求。低温医药冷库如何保证温度可以从三个方面来入手:仓库照明的控制和管理;保温防潮层的维护应尽量减少进入仓库的人员数量和在仓库的时间。从这三点来看,仓库温度可以保持恒定。低温医药冷库的温度如何保证?&n
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地 址: 江苏无锡无锡市南长区南湖大道855号103室
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