桐乡市不锈钢材质鉴定 食品接触重金属测试

时间：2021-04-22作者：武汉广分认证有限公司浏览：52

电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了较大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。

与食品直接接触的不锈钢材料制品，属于食品接触用材料，需要根据国标GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》要求，下面带大家了解GB4806.9-2016食品接触用不锈钢材料标准。




不锈钢顾名思义是不会生锈的金属钢材，不锈钢具有耐空气，蒸汽，水，酸，碱，盐等化学介质腐蚀的钢材。不锈钢按照组织状态又分为：马氏体钢，铁素体钢，奥氏体钢，奥氏体-铁素体钢，沉淀硬化不锈钢等等。




市面上常见的304不锈钢应用较为广泛，304不锈钢是属于奥氏体不锈钢。特别是在食品接触材料中，304不锈钢使用相对比较多，但是食品接触用不锈钢不仅仅是304，只要是符合国家食品级标准GB 4806.9-2016要求，都是可以作为食品级不锈钢来进行使用的。所以我们不锈钢如果是201、316、401、420、430等牌号的，只要通过了GB 4806.9-2016的要求，可以作为食品接触材料进行使用。


不锈钢食品级的要求，旧国标是根据标准GB 9684-2011《不锈钢食具容器卫生标准》进行约束，新国标出台实施后，不锈钢材料必须符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》，该标准在2017年4月19日正式开始实施。 
食品接触用不锈钢材料新标准GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》项目为：
 
因此，对于不锈钢食品级材料制品，标准需要根据GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》要求，在有食品接触包装材料资质能力的机构全面严格。




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