姑苏区硅胶材质食品接触感官测试 全面迁移测试

    食品是人们日常生活中不可缺少的重要部分,随着时代的进步,食品五花八门,食品的包装更是千奇百样,为了达到吸引人们眼球的效果。因此,对于食品接触材料,各个国家就有了自己严格的标准。以下来讲一下有关欧盟食品接触材料测试的标准。
     
    食品接触材料(food contact materials,fcms),指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品,其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
     

    欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令为起始标志,发展至今,已经形成具有不同层次、涵盖多种材料的法规体系


    欧盟食品级法规1935/2004/EC
     
    一、框架法规:1935/2004/EC
     
    生产操作规程:2023/2006/EC
     
    对不同材质的管控要求:
     
    再生纤维素薄膜:2007/42/EC
     
    陶瓷:84/500/EEC
     
    修订历程:2005/31/EC
     
    塑料:(EU)**0/2011
     
    修订历程:(EU)NO.321/2011;((EU)**282/2011;(EU)**183/2012;(EU)NO.202/2014;(EU)NO.865/2014;(EU)**74/2015;
     
    橡胶:93/11/EEC;
     
    活性和智能材料:(EU)NO.450/2009;
    德国食品接触材料的要求在欧洲堪称典型,其要求相对于欧洲其他国家也是较为严格的。凡是食品接触材料其需要的测试都必须按照其材质进行操作
     
    感官测试sensory test
     
    全面迁移overall migration
     
    可溶出重金属(钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌)soluble heavy l
     
    芳香族伯胺迁移
     
    邻苯特殊迁移等specific migration of phthalates
     
    法国DGCCRF:
     
    1992年7月,为实现(ec)no 1935/2004指令的实施,法国发布了décret no 92-631,此指令在2007年更新至décret no2007-766。同德国类似,法国也有一个相对完善的法规体系,法国的食品接触材料要求需要在欧盟基础上,满足其本国法规。
     
    其相关法规涉及到:
     
    dgccrf 2004-64陶瓷,玻璃,水晶,搪瓷,金属,木材
     
    (eu)no 10/2011塑料
     
    arrêtédu 25(1992.11)硅橡胶



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