牛羊肉卷原辅材料的有关要求之真空包装机

        原料应使用经检验检疫合格的鲜(冻)牛、羊肉。进口牛、羊肉必须提供该产品的出入境检验检疫部门的合格证明材料。

    严禁使用牛、羊以外的其他动物源性原料加工牛、羊肉片(卷)。牛、羊肉片(卷)严禁使用食品添加剂。

    使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。包装材料必须符合相应的国家标准及相关规定。

    生产用水应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的要求,采用地下水的应具有地下水取水许可证明。

    使用的洗涤剂、消毒应符合相关规定的要求。

       诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空包装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,降温池,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。



    诸城市汇品机械有限公司专注于滚揉机,盐水注射机,夹层锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,真空包装机等

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  • 广东脆皮乳猪工艺流程之真空包装机

    广东脆皮乳猪又称烤乳猪,是广东较的烧烤制品,为佐膳佳肴,深受人们喜爱。产品外形完整,色泽金黄,油润发亮,稍带烤焦小块,精肉呈枣红色,皮脆肉嫩,入口松化。 1.参考配方 乳猪1头(5~6kg),盐50g,白糖150g,白酒5g,芝麻酱25g,干酱25g,麦芽糖适量。 2.工艺流程 原料选择→屠宰与整理→腌制→烫皮、挂糖色→烤制→成品。 3.操作要点 (1)原料选择 选用5~6kg重的健康有膘乳猪,

  • 电加热夹层锅的工艺流程

    电加热夹层锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,而使锅内物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更节省时间。所以是火锅调料,大型食堂稀饭蒸煮的优良设备。电加热夹层锅在作业过程中因为不承受压力,所以需要加热时间短而且没有蒸汽锅炉的企业较适合使用电加热类型。同时电加热夹层锅不需要高压就能短期加热,所以在设计生产夹层锅的时候不会因为钢板的厚度而使购买者的费用增

  • 电加热夹层锅售后服务宗旨

    电加热夹层锅,可倾式出料方便,这就需要有专门的人员来操作,现在人工成本贵且不好找,就不如购买一台带搅拌的夹层锅了,设备使用时间长,节约了人工。搅拌电机的功率根据产品的粘稠度来确认。 电加热夹层锅 电加热夹层锅,使用的电机就需要用功率大点的,常规使用的零点几千瓦的电机只适合做一些汤料比较多的产品,我公司生产的夹层锅对这种粘度比较高的产品配备大功率电机,能充分搅拌食品,不糊锅。电加热的夹层锅一般选用

  • 真空滚揉机的日常维护

    滚揉机作为肉食品加工厂常用设备,做好检查维护是至关重要的,我们在使用过程中该如何对他检查维护呢?下面我们就来看一下; 滚揉机的检查维护注意事项: 1、做到滚揉机的完整、清洁、润滑,开机前对机器的主要部位进行检查,发现问题及时处理。 2、每日工作完后对整机进行清洁卫生工作,延长使用寿命。在清洗时,一定要注意 防止机身开关箱受潮,严禁将水溅人开关箱。滚揉机不使用时,应将其处于滚揉状态的 位置。 3、

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