餐饮浪费是近年来的热]话题,从养成"吃不完打包”的良好习惯,到养成垃圾分类的良好习惯,再到全国各地倡导的”光盘行动”, 其目的都在于形成“简约适度、绿色低碳的生活方式”就另一个角度来看,停止餐饮浪费行为也是餐厨垃圾、厨余垃圾源头减量的有效方式。 一分钟前还是佳肴, 一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯,餐厨垃圾成了中国*有的现象。中国餐桌浪费惊人,天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计,每天的餐厨垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右,并跟随不同季节有所波动。餐厨垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
词条
词条说明
居民生活垃圾中,餐厨垃圾几乎占每个家庭生活垃圾的60% ,而这部分垃圾以前都随生活垃圾被填埋,厨余垃圾含有较高的水分与**物,很容易腐坏,产生恶臭, -旦没有被回收利用,反而与其他垃圾混合填埋变成了有毒有害垃圾。而厨余垃圾经过妥善处理和加工,可转化为新的资源,高**物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料,也可产生沼气用作燃料或发电,油脂部分则可用于制备生物燃料等。目前,恩施州城城区餐饮企业
江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化” 的操作,为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。 随着《上海市生活垃圾管理条例》的正式发布,越来越多的人开始关心垃圾分类的问题,在垃圾分类问题中,关注度较高并且较难处理的就是厨余垃圾,厨余垃圾也就是湿垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药
餐厨垃圾处置不当危害很大,不仅容易对环境卫生造成不良影响,还容易滋生病原微生物、霉菌等有害物质,给人们的健康带来隐患。如果废油被不法商贩回收提炼后,再回到餐桌上供人食用,会引发慢性病,甚至引发癌症。自去年7月以来,我市已正式收集、运输和处置餐厨垃圾。目前,我市餐厨垃圾的收集和处理已经**过60%。相信随着《餐厨垃圾管理办法》的实施,餐厨垃圾的收集和处理将进一步得到改进。 但要彻底避免厨余垃圾的弊端,
来源:中国经济时报 更多相关资讯尽在江苏信有达,江苏信有达是餐厨垃圾处理设备制造商,我们专注环保领域研发的餐厨垃圾处理设备 为响应社会垃圾分类号召出自己的一份力。 国家**、住房和老城乡建设部、生态环境部等二部1日前联合印发《城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案》(以下简称《方案》)提出,当前我国生活垃圾分类和处理设施仍存在短板和弱项,垃圾分类收集和分类转运体系仍不健全,焚烧处理占垃圾
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