范围：
塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。
材料的符合性：食品接触材料法规中一般都有材料生产中允许使用的单体及添加剂清单，某些风险物质更涉及用量和较大迁移量的要求，生产者可按照此要求选择合适的原料及配比进行生产。原料配比及工艺复杂的塑料材料，是欧美市场监管的关注重点，尤其是PC、PVC、橡胶、涂层等。
生产过程和环境的符合性：按照GMP体系（良好生产规范）运作生产是国际FCM法规的共同要求。生产过程及环境的控制是生产合格产品的必要条件，生产者需特别关注如何在生产中防止产品被污染，如橡胶硫化和陶瓷烧结等高温、易有污染物迁移的过程。
产品符合性确认：成品的测试和符合性声明通常是作为产品的技术文档，用于买家或市场监管机构审核。成品测试依赖于产品材料的具体分类和实际使用条件，因此确认产品的材料组成、使用条件至关重要。同时，欧洲很关注整体产品的感官测试。感官测试不合格往往成为产品召回的原因之一。
项目：
常规项目：感官要求，总迁移量，重金属等。
特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
微生物指标：菌落总数，大肠菌群，霉菌，致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)，商业无菌等。
其他指标：安全性，可靠性，化学，荧光性物质，脱色试验，干燥失重，灼烧残渣，提取物，质量，出厂等。
老化：臭氧老化、紫外老化、盐雾老化、疝灯老化、碳弧灯老化、卤素灯老化、寿命评估等。
接触材料标准：
GB 4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB/T 23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
GB/T 23296.5-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定
GB/T 23296.6-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定
GB/T 23296.16-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2，2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定
GB/T 23296.19-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定
GB/T 23296.23-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,1,1-**醇丙烷的测定
GB/T 23296.24-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4-二羟二苯甲酮、4,4-二羟联苯的测定
GB/T 23296.26-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定
GB/T 30643-2014食品接触材料及制品标签通则
GB 31603-2015食品安全标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范
GB 31604.1-2015食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31604.2-2016食品安全标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.3-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定
GB 31604.4-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定
GB 31604.5-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定
GB 31604.6-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定
GB 31604.7-2016食品安全标准食品接触材料及制品脱色试验
GB 31604.8-2016食品安全标准食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB 31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定
GB 31604.11-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定
GB 31604.12-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定
GB 31604.13-2016食品安全标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定
GB 31604.14-2016食品安全标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定
GB 31604.15-2016食品安全标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定
GB 31604.16-2016食品安全标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定
GB 31604.17-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定
GB 31604.18-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定
GB 31604.19-2016食品安全标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定
GB 31604.20-2016食品安全标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定
GB 31604.21-2016食品安全标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定
GB 31604.22-2016食品安全标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定
GB 31604.23-2016食品安全标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定
GB 31604.24-2016食品安全标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定
GB 31604.25-2016食品安全标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定
GB 31604.26-2016食品安全标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定
GB 31604.27-2016食品安全标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定
GB 31604.32-2016食品安全标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定
GB 31604.36-2016食品安全标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定
GB 31604.38-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定
GB 31604.39-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定
GB 31604.40-2016食品安全标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定
GB 31604.41-2016食品安全标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定
GB 31604.42-2016食品安全标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定
GB 31604.45-2016食品安全标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定
GB 31604.46-2016食品安全标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定
GB 31604.47-2016食品安全标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定
GB 31604.48-2016食品安全标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定
GB 31604.49-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定
SN/T 2199-2008食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验
SN/T 2201-2008食品接触材料辅助材料油墨中多环芳烃的测定
SN/T 2202-2008食品接触材料蜡食品模拟物中多环芳烃的测定
SN/T 2203-2008食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定
SN/T 2204-2015食品接触材料木制品类食品模拟物种五氯苯酚的测定
SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范
SN/T 2276-2009食品接触材料纸浆、纸和纸板水提取液中五聚苯酚的测定
SN/T 2277-2009食品接触材料复合包装袋中二氨基甲苯的测定
SN/T 2278-2009食品接触材料软木中五聚苯酚的测定
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