机投桥街道油烟检测哪里较*

时间：2023-10-23

油烟是食物烹饪和加工过程中产生的油脂，**质和这些物质高温分解裂解的产物的合称，有时候还会带有不同的异味。

按照国家标准的要求，排放油烟的必须安装油烟净化设备，并且保证排放油烟的过程中，设备要正常运行，不安装净化设备或者排放期间不正常运行设备的，不论油烟的检测结果是什么样，一律等同于**标。

油烟排放的单位，安装油烟净化设备和管道时，要根据油烟的产生情况选择合适的风量和净化方式，设计收集排气罩的面积，还要预留相应的排放管道，并且设置符合规范的采样检测口。这些都跟油烟最后的计算排放浓度有着紧密的关系。

饮食业单位的规模划分请参考国标《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001），同时需要去了解和测量饮食业单位的灶头总发热功率和排气罩对应的灶面投影面积，计算出基准灶头数。较终油烟的排放浓度要求是2.0mg/m3，小中大规模的处理效率要求分别为60%，75%，85%。油烟排放的管道，至少要留有4.5倍当量直径的平直管道，当量直径=（2x长x宽）/（长+宽）；采样点开口要避开气流急剧变化的地方，并且满足上1.5下3的设置

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