餐消厂污水处理设备

时间：2025-01-10

餐消厂污水处理设备

一、餐消厂污水水质特点：
餐具污水是指由餐具企业排放的未处理的污水，主要来源于餐具洗涤，食物残留的渗沥液等，餐具污水主要污染为事物纤维，淀粉，脂肪，动植物油类，各种作料，洗涤剂和蛋白质等物。
同时由于就餐人员的复杂性，还存在病原菌污染的问题，这些物质大部分以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，COD一般为500-3500mg/L。
由于餐饮费水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中的油脂凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减小，甚至堵死，经过处理，使之达到国家规定的标准与规范，方能排入城市的下水管道，否则会对生态环境和人民的日常生活带来严重的不良影响。

二、餐消厂污水处理方法
1、生化方法污水处理
顾名思义，生化处理方法是通过生物、化学的方法将洗涤废水处理到达标排放的标准。生化法是利用生化细菌将经过预处理的污水进行再处理，分解物，降低水中COD（化合物），通过水解槽和沉淀池对洗涤废水进行一级处理，再由接触氧化槽、斜板沉淀进行二级处理，使洗涤废水得以净化。下面是一个具有代表性的生化处理方法工艺流程
2、物理法污水处理
通过物理作用分离和去除废水中不溶解的呈悬浮状态的污染物（包括油膜、油珠）的方法。处理过程中，污染物的化学性质不发生变化。

三、餐消厂污水处理设备工作原理：
餐消厂污水处理设备主要包括预处理、生化处理和后处理三个阶段。在预处理阶段，污水经过格栅、调节池等设施，去除大块悬浮物和调节水质，为后续的处理创造条件。在生化处理阶段，利用微生物的作用，将污水中的物分解为无机物，同时将氮和磷等元素转化为可以利用的营养物质。在后处理阶段，将生化处理后的污水进行深度处理，去除剩余的悬浮物、物、氮和磷等杂质，使水质达到排放标准或回收利用的要求。
四、餐消厂污水处理工艺措施
（1）对洗涤废水、清洗废水、甩干废水这3种废水进行集中，确保工艺处理的废水来源相对稳定。
（2）在洗衣废水排入集中池时，增加格栅，用以水中的短纤维和部分悬浮物。
（3）根据废水水质选择合适的絮凝剂进行絮凝沉降，降低色度，去除悬浮物和一些有害杂质。
（4）通过对废水的絮凝沉降后将上层清液进行机械过滤，确保出水清澈透明。
（5）加药氧化，，对机械过滤的出水进一步处理，以保出水的水质达到回用水质指标。
（6）调节pH后，进入清水蓄水池，可供洗衣。

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词条说明
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