天阳粉条机生产操作技术

时间：2020-01-05

        红薯粉条筋到耐煮，因爽滑入味，质地温和，在饮食界占据一席之地，深受人们喜爱。随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。利用天阳粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）：
       红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。　　
       1.和料：天阳粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。
       2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的较佳糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。
       待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。
       3.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
       4.冷却：将接条板上粉条码放起来，置于阴凉处晾3小时左右。
       5.冷冻：冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。
       6..解冻：有自然解冻（直接晾晒）和流水解冻（于水中化冻动挑杆晾晒或烘干），后者生产出的粉丝外观更漂亮。
       7.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）。
初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。
       8.包装：干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售。

词条
词条说明
造酒设备需要几个步骤呢？
传统工艺酿酒都是要把粮食蒸煮熟化后再发酵蒸馏，随着现代生物技术的发展，生料酒曲的出现，使粮食*蒸煮直接发酵酿酒成为现实。生料酿酒技术简单易学投资少，安全卫生，劳动强度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白饲料，效益明显。成品酒酒质**，粮香味浓，深受人们喜爱，特别是被勾兑酒伤害过的酒友。纯粮原浆自己做，工艺简单好掌握，酒质**味不错，远离勾兑放心喝.!粮酒自酿，在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香，是广大
全自动粉条机
天阳全自动粉条机为多功能自熟式，操作简单、节省能源，特设双层水箱，采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度，通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化，通过螺旋绞龙推进，使熟化的淀粉浆通过排线漏粉模具一次成条，粉条由输送机接条后直接挑杆冷却即可，*冷冻分条，简化了工序，节省了人工。天阳粉条机由于生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产，免除了“调浆、打糊”等繁琐工序，减轻了劳动强度
造酒设备易操作吗？
传统工艺酿酒都是要把粮食蒸煮熟化后再发酵蒸馏，随着现代生物技术的发展，生料酒曲的出现，使粮食*蒸煮直接发酵酿酒成为现实。生料酿酒技术简单易学投资少，安全卫生，劳动强度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白饲料，效益明显。成品酒酒质**，粮香味浓，深受人们喜爱，特别是被勾兑酒伤害过的酒友。纯粮原浆自己做，工艺简单好掌握，酒质**味不错，远离勾兑放心喝.!粮酒自酿，在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香，是广大
烤酒设备使用寿命长吗？
天阳小型烤酒设备工艺简单易操作，上手快，是农粮加工致富的理想设备。采用**不锈钢焊接而成，锅底加厚，经久**。冷却器采用多管套管结构，接触冷却水面积大，冷却速度快，出酒率高。采用**不锈钢焊接而成，双层锅底加厚钢板，经久**，电气两用加热，蒸汽导热蒸酒，不焦锅，不溢锅。天阳烤酒设备符合食品机械卫生标准，耐酸碱腐蚀，使用寿命长;烧电或烧气蒸酒，无烟尘排放，符合环保要求。天阳烤酒设备为分体式蒸馏设备，