鸿睿凉皮机厂家告知投资凉皮的效益分析和成本分析

时间：2015-06-27

一、凉皮介绍

　　凉皮：其其形状、名称、制作原料和烹调方法各个地方不同，但制作方法和过程同河粉的制作相同，都是蒸煮而成。北方人称为凉皮和面皮，南方人称其为米皮，凉皮筋韧、爽滑、口感好、稻香味美，是人们喜爱的一种快餐食品，凉皮以其*特的风味名扬全国。

本厂通过研究和实验，在技术上获得了重大突破，将单一用途的凉皮机，一机多用，更适应南北方客户经营食品的需要，我厂生产的河粉机既可以生产河粉，肠粉，陈村粉，又可以生凉皮，粉皮；既可以米为原料，还可以以玉米，小麦，红薯，马铃薯等淀粉为原料。在口味上既适应以米为主食的人群，又适应以面为主食的群体。这样，你生产的食品的销路就广阔得多了。

　　本厂免费提供河粉，凉皮，面皮；各种粉皮的配方和制作方法

二、投资分析

凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，**衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。

三、

可行性分析（以凉皮面皮多用机120型为例）

1 、

生产成本

按每公斤面粉可生产2.8公斤凉皮计算,每小时可产120公斤凉皮(需面粉42公斤),每天按8小时算,其需要面粉42公斤*8小时=336公斤,面粉按市场价格

2.3元/公斤,每天需面粉成本772元,每天耗电和燃料48元,共计820元.

2、

营业额

每天生产凉皮:120公斤*8小时=960公斤

按中等批发价算:960公斤*1.8=1728元

3、

年利润

每天利润:1728-820=908元

每年利润:908*350天=317800元

通过以上可行性分析,凉皮加工是一项见效快回报高的投资项目.

四、

凉皮(面皮)机说明凉皮机是我公司集多年生产凉皮和凉皮机的经验，结合较新节能技术而研制成功的新一代节能型凉皮机，该机具有以下多项优点：

（一）美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；

（二）全自动化。上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送等工序全自动成；

（三）多功能化。该机可用煤、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原

料，也可一机多用，可生产河粉、肠粉、陈村粉、凉皮、面皮等米制品；

（四）较新节能技术。此机型是我公司少见研发成功的高效节能型凉皮机，比市面上的凉皮机节能达５０％以上。顾客可现场试验，也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加工行业中的节能王。

（五）操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。

（六）一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。

（七）时生产150-500斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。

（八）参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修.

该凉皮机现有不同型号，且并得到新老顾客的一致**。

词条
词条说明
鸿睿牌米线米粉机设备在质量上更胜一筹
米线机制作的米线是中国的一种古老的食物，多功能米线机在使用时要选用优质的大米，制作过程要经过发酵，磨浆，滤条，蒸粉，压榨等工序制作的线状食品。多功能米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。多功能米线机的用途与特点： 1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。 2、安全卫生：多功能米线机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。
有了小型自动米粉机做米粉不再那么麻烦
我公司的新型全自动米粉机制作出的米粉味道可口，是米粉中的精品，使用我公司系列米粉机做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之别。米粉机装有自动温空装置，全自动米粉机整个生产过程设备均在恒温状态下运行，多功能米粉机生产时大米不需粉碎磨面，生产出的米粉特点色泽美观,糕质松软有弹性,香甜适中，四季可做。该型全自动米粉机生产的米粉，属纯 **食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一
鸿睿牌米线机利用物理原理解决米线断条、松丝问题
鸿睿牌米线机与传统米线机的区别：鸿睿牌米线机利用物理原理解决米线断条、松丝问题。传统米线机利用的化学添加剂来解决米线断条、松丝问题。鸿睿牌米线机是一步成型的，没有添加任何化学添加剂；产品原汁原味，是绿色**食品；成品筋度好，口感爽滑。传统米线机加入明矾增强米线胶凝度，防止米线断条；加矿物油解决米粉松丝；长期食用加入明矾及矿物油米线易导疾病；成品口感生硬，有异味。
不锈钢洗面机设备洗面更干净卫生，符合卫生标准
节能洗面机在瞬息万变的竞争中把握更多商机洗面机--是凉皮机和面皮机的配套机械。它以洗面、和面为主砌底推翻了传统洗面机的洗面和面困难的历史。近年来凉皮成了大家的较爱，许多厂家都狂热的制造于凉皮有关系的食品机械，洗面机就是其中的之一。鸿睿机械生产的洗面机有节能洗面机、小型洗面机、大型洗面机、家用型洗面机、HC系列洗面机等众多型号供大家选择。其中HC系列洗面机就分为HC-50和HC-100两种，我厂