鸿睿河粉机厂家杂锦炒河粉的做法

时间：2015-07-05

作者：巩义市鸿睿机械制造有限公司

鸿睿河粉机厂家介绍杂锦炒河粉的做法

用料

主料河粉600克猪肉100克

辅料鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根绿豆芽适量

调料色拉油适量鸡精少许生抽适量老抽适量红葱头4瓣蒸鱼豉油适量芝麻油少许小葱适量

杂锦炒河粉的做法

1.瘦肉切丝用油盐抓拌均匀；黄瓜刷洗干净后切丝；胡萝卜削皮后切丝；豆芽摘去根部，清洗干净沥干水分；鸡蛋煎熟后切成蛋丝；调味汁用小碗调好

2.热油锅，倒进肉丝，大火滑炒至变白即盛出备用

3.重新热油锅，倒进胡萝卜丝煸炒至软身

4.加入黄瓜丝，煸炒至黄瓜断生盛起备用

5.锅里倒进比较多的油，端起锅转一圈，让整个锅都过一遍油，再把多余的油倒出，留下适量在锅里，放进红葱头炒出香味

6.倒进河粉，利用筷子来翻炒

7.加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒

8.倒入调味料(蒸鱼豉油+老抽+鸡精+麻油)，翻炒均匀

9.加入葱段，翻炒均匀

10.试味，如果不够咸的可以再淋点生抽

广东特色的小暑晚餐：鱼片粥+杂锦炒河粉

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王xiao月杂锦炒河粉的做法

王xiao月： **级好吃

Lincy_苑杂锦炒河粉的做法

Lincy_苑：素炒

香草可可可人儿杂锦炒河粉的做法

香草可可可人儿：还挺像那么回事儿！

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开心就好

[随意吐槽]粘锅有什么方法解决吗

2015-03-29 15:48:03 来自Android客户端回复 0

安阳网友

[提问求解]翻炒时粘锅有办法解决吗

2015-03-29 14:27:17 来自Android客户端回复 0

安阳网友

[提问求解]倒入河粉翻炒时河粉粘锅有什么方法解决吗？

2015-03-29 14:26:33 来自全自动河粉机回复 0

享...自

[随意吐槽]河粉干的我泡了十个钟头了。用水煮多久？才可以炒呢

2015-01-25 14:04:32 来自回复 0

Evelynie

[随意吐槽]好棒，學會了，謝謝提供！

2014-02-05 23:33:16 来自Android客户端回复 0

Love4婷

[随意吐槽]看起来好好吃呀，今晚就试下

2013-12-18 16:46:26 来自iPhone客户端

词条
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