油炸设备*告诉您薄脆油炸机哪里有卖的 诸城市有为机械

    **薄脆的做法1.将盐、碱、明矾放在一起捣碎,放入盆内加温水500克,搅溶化,倒入面粉和温水1千克(夏天用凉水)和成面团,放在面板上按平。然后将面团横坚各叠三折,再放回盆内,盖上温布饧6小时后(冬季要放在温暖的地方),再放在面板上,揿成3厘米厚的大面块,面上刷一遍花生油,切成100个面剂。

    2.将花生油倒入锅烧到冒青烟,将面剂一个个按扁擀薄(越薄越好),再用两手拉成长33厘米、宽2.2厘米的长方形薄面皮,面皮上面任意划些小裂缝,双手提起面皮先放入热油锅中抖蘸几下,使之成形,再全部放入油锅两面炸脆捞出,沥去油即成。

    薄片油炸连续线;煎饼果子油炸线;电加热油炸机特点:

    (1)整机采用优质不锈钢制作加工,油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。(2)传送系统采用机械或变频调速,根据产品的实际需要控制加工时间,采用单层或双层网带,产品被夹在网带之间,避免产品漂浮。裹浆类产品可在入口处采用不粘锅网带,防止产品粘连。 (3)设备配备自动过滤功能,能够过滤出大的残渣,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节省炸油。(4)先进高效的烟箱更大限度的使燃烧更充分,节约大量的煤炭,减少支出。(5)*特的提升和排烟系统

    公司凭借先进的技术、精良的加工和检测设备、可靠的制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务,竭诚欢迎国内外客户光临我公司,参观考察,洽谈合作。

    电加热纯油油炸机

    一、     设计理念:油炸机采用电加热,纯油式设计,自动过滤,提升网带方便清洗,油炸机下采用板带,以防油炸过程中对产品上浮而上层网带采用乙字型。油炸间距18-25mm,以防止油炸过程中产品乱窜。油炸机采用回转刮渣后端沉渣过滤式。

    二、     设备配置及技术参数

    1、        

    外部尺寸:长8600mm 宽1400mm 高2000mm

    2、        

    油炸槽:长6000mm 板厚3mm 304不锈钢底板厚4mm

    3、        

    油炸机架体采用60*80*3mm不锈钢方管焊接

    4、        

    保温采用厚60mm硅酸铝

    5、        

    输送网带采用节宽25.4mm,不锈钢板带,冲孔,材质304不锈钢,宽1000mm

    6、        

    设计入料端出油面600mm,以方便入料。

    7、        

    上网带采用乙字型设计,以防止产品油炸过程中上浮

    8、        

    油炸机区15-30mm可调,这样可防止产品油炸过程中刮冲现象产生

    9、        

    传动采用RV-63蜗轮减速机,功率0.55KW

    10、     排烟罩采用二头高起式,这样油烟排放干净

    11、     提升架采用厚2mm不锈钢板冷弯成型

    12、     提升电机采用蜗轮减速机

    13、     电机热管采用不锈钢304,直径16mm,5档控制,总功率为90KW。

    14、     控制采用调压模块,可防止大功率冲击现象发生。

    15、     电器采用德力西品牌

    16、     温控仪采用宇电牌,温控准确

    17、     变频器采用四方品牌

    18、     真空过滤机采用布袋式过滤

    配油桶一个,在清洗设备时可以将油经过滤打入油桶中,以方便清洗设备。



    诸城市有为机械科技有限公司专注于肉饼成型机,油炸机,面包机,上浆机等

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