斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
词条
词条说明
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧
华明供应洗袋机,袋装食品清洗机质量上乘,服务优良,价格低我公司主要生产加工洗袋机、涨袋挑选机、风干线、振动筛、强流风干机等设备。洗袋机分为两段设计,一段为热碱水段可洗净袋装食品表面的油污,二段为清水段对袋装食品进行二次冲洗。清洗后输送至下一工序。 供应洗袋机,袋装食品清洗机质量上乘,服务优良,价格低设备特点: 洗袋机内部用毛刷做成螺旋状,在清洗的过程中通过筒体的不断旋转,袋装食品也随着不断转动,
拌馅机是用于混料的*设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。 优点:1、效率高,混料速度快2、自动出料,劳动强度更低3、*有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多4、*有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能
采用全不锈钢制作,除具备脱水功能有除油渍、水垢等功效。且该机技术性能稳定,效率高。 本机适用于食品、饮料、制药等多个行业,其具备的多种功能。 本机是我公司吸收国际先进技术,结合一些特定行业实际生产情况研制开发的新型产品。该机采用全不锈钢制作,除具备脱水功能有除油渍、水垢等功效。且该机技术性能稳定,效率高。本机适用于食品、饮料、制药等多个行业,其具备的多种功能是其他设备所不能完成的,该机不使用蒸汽
公司名: 诸城市华明食品包装机械厂
联系人: 琚松华
电 话: 0536-6332699
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地 址: 山东潍坊诸城市诸城市昌城镇诸朱路工业园高新区
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