滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空低温火腿原料肉滚揉时的温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在0~3℃的冷却库内,才能阻止原料肉的升温,保证滚揉质量。度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境温度为0~3℃。
诸城市华明食品包装机械厂专注于滚揉机,盐水注射机,绞肉机,斩拌机,拌馅机,提升机,料斗车等
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词条说明
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,很好的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空
拌馅机是用于混料的*设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。1、效率高,混料速度快2、自动出料,劳动强度更低3、*有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多4、*有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。本机以刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。为主要部件采用加工中心加工。原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更好,效果更
华明食品机械生产的斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。产品特点:1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈
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联系人: 琚松华
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地 址: 山东潍坊诸城市诸城市昌城镇诸朱路工业园高新区
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