诸城市国邦机械有限公司位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
适用范围
蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡和对腌渍品脱盐等。
注:设备外形尺寸根据客户生产能力需定!
词条
词条说明
在传统油炸工艺中,已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制,但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决,影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中,果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化,造成细胞组织破裂,因而严重影响了产品的组织形态。 现在,我们国邦机械在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品质量。 真空油炸主要工艺如下:
真空油炸脱油。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。 双室真空油炸机特点:双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这
机架采用 50×50×2mm SUS304 不锈钢方管制作;导轨采用30×30 SUS304不锈钢角钢制作; 护板采用1.0,,2.0mmSUS304不锈钢板折边制作;输送带采用SUS304不锈钢编制网带,中心宽度为1000㎜; 主动力电源配用 0.75kw 变频调速电机;强流风机12台,0.75kw/台; 整机配有护罩,预防产品乱飞。
滚筒拌料调味机是一种全自动拌料调味设备,此款机器配带自动撒粉功能,倾斜度可调,操作方便,产量高,安全卫生,采用变频调速,拌料时间可调,拌料均匀,自动出料。可单独使用、也可配生产线使用。可以对不同形状食品进行调味、拌料。 本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、
公司名: 诸城市国邦机械有限公司
联系人: 李经理
电 话: 0536-6308656
手 机: 15763050017
微 信: 15763050017
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